Dolce Mandorla 500 gr.

Il Dolcemandorla è un prodotto tipico della tradizione pugliese caratterizzato da un impasto soffice con un delicato aroma di miele e ricoperto da un finissimo strato di cioccolato bianco e mandorle a lamelle.

La ricetta che dà origine al Dolcemandorla in realtà affonda le sue origine nel medioevo ed è legato in particolar modo a Federico II di Svevia. Un sovrano che tanto ha influito sulla cultura dei popoli della Murgia e tanto ha lasciato in eredità, tra cui il Dolcemandorla. Nel menù del potente re, infatti, non mancava mai un dolce fatto di mandorle e miele, di regale aspetto e di prelibato sapore.

Ingredienti: mandorle, uova intere, zucchero, miele, burro, tuorli d'uovo.

Aromi naturali : arancia, limone, vanillina.

Copertura: mandorle, cioccolato bianco, (zucchero, burro di cacao, lette in polvere intero).

Aromi naturali: vanillina.

Emulsionante: lecitina di soia. Non contiene conservanti.

Informazioni nutrizionali: (valori medi per 100 g. di prodotto)

Valore energetico: 2.144/Kcal 512

Proteine: g 14,8

Carboidrati: g 37,6

Grassi: g 30,6

Confezione: astuccio da 500gr