Selvato I.G.T. Puglia - 2008

Produttore: Colli della Murgia

Ottenuto da uve rosse Primitivo ed Aglianico da agricoltura biologica.

Di colore rosso rubino intenso, con riflessi purpurei, si presenta con un frutto limpido e maturo che richiama piacevolmente la ciliegia ed il lampone.

Con i suoi 13,5 % gradi alcolici, è di sapore secco, ben strutturato, con ottimo equilibrio tannico.

Il Selvato è un vino piacevole, adatto a tutti i tipi di pietanze.

Servito a temperatura di cantina, 13-14 °C , è una felice intuizione con carni rosse, allo spiedo o alla griglia, cacciagione, pollame nobile e formaggi piccanti.

Premi vinti:

• Medaglia d’Argento al “Challenge Millèsime Bio 2008”. Perpignan – Francia

•“GRAN MENZIONE” alla XII Rassegna Internazionale del vino biologico, al “VIN&ORGANIC PRODUCTS”. Pescantina (Vr), 9 novembre 2006.

Prodotto biologico.