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Pane di Matera
Tra i prodotti tipici, non può certamente mancare il Pane di Matera. La farina di semola rimacinata di grano duro, il lievito naturale e sopratutto il tempo necessario per farlo lievitare è la ricetta per avere il pane di Matera. La qualità garantita dal marchio I.G.P e l'esperienza dei fornai materani fanno si che gustare una fetta di pane diventi un pasto completo e prelibato.

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