Filettino di cinghialetto allevato allo stato brado sull'appennino lucano. Non contiene coloranti né conservanti.
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Capocollo di cinghiale (trancio da 300 - ...
Filettino di cinghialetto allevato allo stato brado sull'appennino lucano. Non contiene coloranti né conservanti.
Il Filettino di cinghiale è ottenuto dal lombo di giovani cinghialetti allevati allo stato brado sull'Appennino lucano.
Subisce una stagionatura di 3-4 mesi in ambienti naturali.
Non contiene coloranti né conservanti.
Conservare in luogo fresco e asciutto a 12° - 16°C.
Confezione: sottovuoto da 220 - 250gr circa.
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