Prodotti tipici Pugliesi e Lucani

Formaggi e latticini 20 Prodotti

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  Mozzarelle nodini (500 gr circa)

  La mozzarella è un formaggio dolce che spesso viene consumato soprattutto al naturale, accompagnata da prosciutto crudo e olio o in insalate: tipica la caprese, con pomodori, origano, basilico e un filo di buon olio extravergine d'oliva. Le mozzarelle sono realizzate a forma di piccoli nodini.

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  Scamorza affumicata (gr.450 -...

  Scamorza affumicata di Matera. Formaggio fresco, particolare per la sua pasta filata compatta e tenera, dal sapore speziato.

  7,20 € Disponibile Aggiungi al carrello Visualizza
  
  
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  Burrata gr.500 circa

  Burrata composta da stracciatella (filetti di mozzarella mescolati con panna fresca) racchiusa in una sacca di pasta filata. La burrata è un prodotto tipico pugliese e lucano.

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  Stracciatella gr.500

  Stracciatella costituita da filetti di mozzarella e panna prodotta artigianalmente. La stracciatella è un prodotto tipico pugliese e lucano.

  8,90 € Disponibile Aggiungi al carrello Visualizza
  
  
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  Mozzarelle nodini (1Kg circa)

  La mozzarella è un formaggio dolce che spesso viene consumato soprattutto al naturale, accompagnata da prosciutto crudo e olio o in insalate: tipica la caprese, con pomodori, origano, basilico e un filo di buon olio extravergine d'oliva. Le mozzarelle sono realizzate a forma di piccoli nodini.

  14,50 € Disponibile Aggiungi al carrello Visualizza
  
  
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  Treccia di mozzarella (gr.450 -...

  La treccia è un formaggio la cui pasta viene ottenuta con lo stesso procedimento utilizzato per la produzione della mozzarella, differentemente dalle mozzarelle, viene modellato a treccia che può raggiungere fino ad 1 metro di lunghezza. La pasta risulta essere più dura e fibrosa della mozzarella.

  7,20 € Disponibile Aggiungi al carrello Visualizza
  
  
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  Scamorza (gr.450 - 500 circa)

  Scamorza fresca di Matera. Formaggio fresco, particolare per la sua pasta filata compatta e tenera, dal sapore delicato e da un aroma lieve.

  7,20 € Disponibile Aggiungi al carrello Visualizza
  
  
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  Caciocavallo podolico (400-420g...

  Caciocavallo podolico spicchio (400-420 gr circa) in confezione sottovuoto.

  15,90 € Esaurito Aggiungi al carrello Visualizza
  
  
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  Caciocavallo podolico (500 gr...

  Caciocavallo podolico spicchio (500 gr circa) in confezione sottovuoto. STAGIONATO 14 MESI! INTROVABILE!

  22,50 € Esaurito Aggiungi al carrello Visualizza
  
  
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  Caciocavallo podolico (800g circa)

  Caciocavallo podolico (0,8 Kg circa) in confezione sottovuoto.

  29,90 € Esaurito Aggiungi al carrello Visualizza
  
  
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  Caprino con scaglie di peperoni...

  Formaggio caprino speziato con scaglie di peperoni cruschi. (600 gr. circa) Formaggio tipico di Basilicata.

  14,90 € Disponibile Aggiungi al carrello Visualizza
  
  
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  Butirro o Manteca (350gr circa)

  Butirro o Manteca in confezione sottovuoto da 400gr. Scamorza semi-stagionata ripiena con burro.

  5,90 € Disponibile Aggiungi al carrello Visualizza
  
  

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