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Calamaretti

Calamaretti di Gragnano

Pastificio Gentile

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Eccezionali i calamaretti di Gragnano del Pastificio Gentile per realizzare grandi primi piatti a base di pesce, molluschi e frutti di mare. Consistenti, sapidi e di grande tenacia. Una pasta come poche, realizzata con le migliori semole di grano duro del paese (varietà Senatore Cappelli), a lenta essiccazione naturale.

Simili ad anelli, sono lungo un terzo dei paccheri ma dalla medesima tenacia in bocca, una pasta dal vero e ormai dimenticato sapore di grano.

Formato 500 gr.