Liquore digestivo artigianale pugliese  a base di Malva e Santoreggia

Rosolio di Malva e Santoreggia Selvatica di Murgia

Il rosolio artigianale di malva e santoreggia è un liquore digestivo ottenuto dalla macerazione in alcool di malva e santoreggia selvatiche raccolte a mano nel territorio della murgia barese. Dopo una leggera filtrazione, il liquore è pronto per essere consumato freddo durante tutto l'anno.

Amari e Rosoli

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Descrizione Rosolio di Malva e Santoreggia di Murgia

Il rosolio di Malva e Santoreggia è un liquore digestivo artigianale appartenente alla famiglia dei rosoli, antichi liquori ottenuti dalla macerazione in alcool di frutti ed erbe.

Le erbe spontanee utilizzate per questo liquore, malva e santoreggia, sono raccolte nel parco rurale dell'alta murgia, a cavallo tra Puglia e Basilicata.

Il connubio tra queste due erbe selvatiche non è casuale, infatti il profumo pungente, robusto e penetrante della Santoreggia, viene smorzato ed addolcito da quello dei petali di Malva. Il rosolio di Malva e Santoreggia che se ne ottiene è un profumatissimo digestivo da gustare a fine pasto ghiacciato o in alternativa, molto molto caldo d'inverno per ottenere un'effetto tonificante ed energizzante.

Ingredienti: alcool buongusto, sciroppo di zucchero, infuso alcolico di erbe aromatiche.

Eventuali residui sul fondo della bottiglia sono da ritenere assolutamente normali in quanto viene applicata una leggera filtrazione a freddo che consente al liquore di trattenere gran parte degli aromi delle erbe.

Formato: 50 cl circa

Alcol: 35% vol

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