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Taralli al finocchio

Taralli con semi di finocchio cotti in forno a legna

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I taralli o scaldatelle, sono uno dei più famosi prodotti tipici della tradizione gastronomica pugliese, in realtà anche di buona parte della Basilicata. I nostri taralli al seme di finocchio sono prodotti artigianalmente e cotti in forno a legna. Dopo l'impasto avviene la "formatura" dove alla pasta viene data la classica forma a cerchio, successivamente vengono bolliti e poi cotti in forno.

Confezione: sacchetto da 250g

Ingredienti: farina di grano tenero tipo "0", olio d'oliva, vino bianco, semi di finocchio, sale.