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Soppressata 200-230 gr.

Non contiene coloranti né conservanti

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La soppressata prodotta da Salumi Mediterranei è un salume naturale in quanto non vengono utilizzati conservanti, nessun nitrito, nessun nitrato nè glutine. E' prodotta dalla coscia e lonza tagliate grossolanamente, nel pieno rispetto della tradizione lucana con l'aggiunta di sale e pepe in grani.

Al colore si presenta rosa brillante nelle parti magre, con delicati lardelli di grasso.

Morbido ma compatto allo stesso tempo, è espressione di un giusto equilibrio tra sapidità e dolcezza.

Ingredienti: suino, sale, pepe

Confezione: sottovuoto con elegante astuccio in cartone.

Consigli per la consumazione: conservare da +4° a +8°C.  Consumarlo preferibilemnte 10 minuti dopo l'apertura dell'involucro

Non contiene coloranti né conservanti.