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Insoglio del Cinghiale 2013 Tenuta di Biserno

Syrah, Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot

16,90 €

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Insoglio del Cinghiale è prodotto da un blend di Syrah, Cabernet Franc, Merlot ed un tocco di Petit Verdot, prodotto da Tenuta di Biserno, la nuova sfida di Piero Antinori padre fondatore di Tenuta dell'Ornellaia.

Questo vino matura per soli 6 mesi in barrique di primo e secondo passaggio per lasciare spazio al frutto più che alle spezie del legno comunque presenti ma in maniera molto discreta, al gusto è armonico, equilibrato e con tannini molto rotondi e levigati, ottimo per accompagnare carni, salumi e formaggi semi stagionati.

Gradazione alcolica 14,5°