Idee per il menù di Capodanno con prodotti meridionali
Scoprire i prodotti tipici del Meridione grazie a Sapori dei Sassi Per noi di Sapori dei Sassi l’obiettivo principale è la promozione e la diffusione...
Idee per il pranzo di Natale con i prodotti del Sud Italia
Manca un mese al Natale e iniziamo a pensare in questi giorni a cosa cucinare per il pranzo o la cena della vigilia, in cosa...
La focaccia pugliese: la ricetta classica della nonna
La focaccia pugliese è un alimento che può essere mangiato in ogni occasione, a pranzo, a cena, come merenda, come aperitivo, passeggiando per strada, insomma...
Panzerotti Fritti con Nduja di Spilinga e Scamorza
Lo street food meridionale vanta delle ricette davvero uniche e goduriose: basti pensare agli arancini siciliani (o arancine come dicono a Palermo), alle bombette di...
Brownies cioccolatosi con Pistacchio lucano
Non è un mistero, per chi mi conosce, che adoro il pistacchio! Immagninate la mia gioia quando ha varcato la soglia del nostro negozio un...
Flan di Zucca e Pezzente su crema di Broccolo Romanesco e…formaggio dei poveri
Scritto da Angela Torno a scrivere sul mio amato blog dopo secoli. Sono stati dei mesi intensi di lavoro da quando la mia città è...