I siti web di Sapori dei Sassi srl utilizzano cookie e tecnologie simili per garantire il corretto funzionamento delle procedure e migliorare l’esperienza di uso delle applicazioni online. Il presente documento fornisce informazioni dettagliate sull’uso dei cookie e di tecnologie similari, su come sono utilizzati da Sapori dei Sassi srl e su come gestirli.<\/p>\n
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I cookie vengono memorizzati, in base alle preferenze dell’utente, dal singolo browser sullo specifico dispositivo utilizzato (computer, tablet, smartphone).<\/p>\n Tecnologie similari, come, ad esempio, web beacon, GIF trasparenti e tutte le forme di storage locale introdotte con HTML5, sono utilizzabili per raccogliere informazioni sul comportamento dell’utente e sull’utilizzo dei servizi.<\/p>\n Nel seguito di questo documento faremo riferimento ai cookie e a tutte le tecnologie similari utilizzando semplicemente il termine \u201ccookie\u201d.<\/p>\n Tipologie di cookie:<\/strong> In base alle caratteristiche e all’utilizzo dei cookie possiamo distinguere diverse categorie:<\/p>\n Cookie strettamente necessari<\/strong>: Si tratta di cookie indispensabili per il corretto funzionamento dei siti Sapori dei Sassi srl e sono utilizzati per gestire il login e l’accesso alle funzioni riservate del sito. La durata dei cookie \u00e8 strettamente limitata alla sessione di lavoro (chiuso il browser<\/em> vengono cancellati), ad eccezione dell’area clienti dove si utilizzano cookie di durata pi\u00f9 lunga (con scadenza 30 giorni) volti a riconoscere, per tale limitato periodo, il computer del visitatore – attraverso un codice alfa-numerico generato alla prima sessione di accesso – in modo da riproporgli il risultato del test effettuato dall’utente. La loro disattivazione compromette l’utilizzo dei servizi accessibili da login<\/em>. La parte pubblica dei siti Sapori dei Sassi srl resta normalmente utilizzabile.<\/p>\n Cookie di analisi e prestazioni<\/strong>: Sono cookie utilizzati per raccogliere e analizzare il traffico e l’utilizzo del sito in modo anonimo. Questi cookie, pur senza identificare l’utente, consentono, per esempio, di rilevare se il medesimo utente torna a collegarsi in momenti diversi. Permettono inoltre di monitorare il sistema e migliorarne le prestazioni e l’usabilit\u00e0. La disattivazione di tali cookie pu\u00f2 essere eseguita senza alcuna perdita di funzionalit\u00e0.<\/p>\n Cookie di profilazione<\/strong>: Si tratta di cookie permanenti utilizzati per identificare (in modo anonimo e non) le preferenze dell’utente e migliorare la sua esperienza di navigazione. Cookie di terze parti:<\/strong> Visitando un sito web si possono ricevere cookie sia dal sito visitato (\u201cproprietari\u201d), sia da siti gestiti da altre organizzazioni (\u201cterze parti\u201d). Un esempio notevole \u00e8 rappresentato dalla presenza dei \u201csocial plugin\u201d per Facebook, Twitter, Google+ e LinkedIn. Si tratta di parti della pagina visitata generate direttamente dai suddetti siti ed integrati nella pagina del sito ospitante. L’utilizzo pi\u00f9 comune dei social plugin \u00e8 finalizzato alla condivisione dei contenuti sui social network.<\/p>\n La presenza di questi plugin comporta la trasmissione di cookie da e verso tutti i siti gestiti da terze parti. La gestione delle informazioni raccolte da \u201cterze parti\u201d \u00e8 disciplinata dalle relative informative cui si prega di fare riferimento. Per garantire una maggiore trasparenza e comodit\u00e0, si riportano qui di seguito gli indirizzi web delle diverse informative e delle modalit\u00e0 per la gestione dei cookie.<\/p>\n Facebook informativa:<\/b> https:\/\/www.facebook.com\/help\/cookies\/<\/a><\/p>\n Facebook (configurazione):<\/b> accedere al proprio account. Sezione privacy.<\/p>\n Twitter informative<\/strong>:\u00a0https:\/\/support.twitter.com\/articles\/20170514<\/a><\/p>\n Twitter (configurazione):<\/strong>\u00a0https:\/\/twitter.com\/settings\/security<\/p>\n Instagram informative<\/strong>:\u00a0https:\/\/instagram.com\/legal\/cookies\/<\/a><\/p>\n Google Analytics:<\/strong> Sapori dei Sassi srl include anche talune componenti trasmesse da Google Analytics, un servizio di analisi del traffico web fornito da Google, Inc. (\u201cGoogle\u201d). Anche in questo caso si tratta di cookie di terze parti raccolti e gestiti in modo anonimo per monitorare e migliorare le prestazioni del sito ospite (performance cookie).<\/p>\n Google Analytics utilizza i “cookie” per raccogliere e analizzare in forma anonima le informazioni sui comportamenti di utilizzo dei siti web Sapori dei Sassi srl. Tali informazioni vengono raccolte da Google Analytics, che le elabora allo scopo di redigere report per gli operatori di Sapori dei Sassi srl riguardanti le attivit\u00e0 sui siti web stessi. Questo sito non utilizza (e non consente a terzi di utilizzare) lo strumento di analisi di Google per monitorare o per raccogliere informazioni personali di identificazione. Google non associa l’indirizzo IP a nessun altro dato posseduto da Google n\u00e9 cerca di collegare un indirizzo IP con l’identit\u00e0 di un utente. Google pu\u00f2 anche comunicare queste informazioni a terzi ove ci\u00f2 sia imposto dalla legge o laddove tali terzi trattino le suddette informazioni per conto di Google.<\/p>\n Per ulteriori informazioni, si rinvia al link di seguito indicato:<\/p>\n https:\/\/www.google.it\/policies\/privacy\/partners\/<\/a><\/p>\n L’utente pu\u00f2 disabilitare in modo selettivo l’azione di Google Analytics installando sul proprio browser la componente di opt-out fornito da Google. Per disabilitare l’azione di Google Analytics, si rinvia al link di seguito indicato:<\/p>\n https:\/\/tools.google.com\/dlpage\/gaoptout<\/a><\/p>\n Durata dei Cookie:<\/strong> Alcuni cookie (cookie di sessione) restano attivi solo fino alla chiusura del browser o all’esecuzione del comando di logout. Altri cookie \u201csopravvivono\u201d alla chiusura del browser e sono disponibili anche in successive visite dell’utente.<\/p>\n Questi cookie sono detti persistenti e la loro durata \u00e8 fissata dal server al momento della loro creazione. In alcuni casi \u00e8 fissata una scadenza, in altri casi la durata \u00e8 illimitata.<\/p>\n Sapori dei Sassi srl, ad eccezione dell’area clienti in relazione alla quale le informazioni sono memorizzate esclusivamente per finalit\u00e0 tecniche, non fa uso di cookie persistenti.<\/p>\n Tuttavia, navigando sulle pagine dei siti web Sapori dei Sassi srl, si pu\u00f2 interagire con siti gestiti da terze parti che possono creare o modificare cookie permanenti e di profilazione.<\/p>\n Gestione dei Cookie:<\/strong> Attenzione disabilitazione totale o parziale dei cookie tecnici pu\u00f2 compromettere l’utilizzo delle funzionalit\u00e0 del sito riservate agli utenti registrati. Al contrario, la fruibilit\u00e0 dei contenuti pubblici \u00e8 possibile anche disabilitando completamente i cookie.<\/p>\n La disabilitazione dei cookie \u201cterze parti\u201d non pregiudica in alcun modo la navigabilit\u00e0.<\/p>\n L’impostazione pu\u00f2 essere definita in modo specifico per i diversi siti e applicazioni web. 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