{"id":6387,"date":"2018-05-10T17:55:21","date_gmt":"2018-05-10T15:55:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/?p=6387"},"modified":"2022-05-27T12:42:04","modified_gmt":"2022-05-27T10:42:04","slug":"nutella-al-pistacchio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/nutella-al-pistacchio\/","title":{"rendered":"Nutella al pistacchio, la crema spalmabile dolce e super golosa"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-medium-font-size\">Se amate il gusto del pistacchio e siete golosi, questo \u00e8 un articolo che non potete perdere. Dopo aver visto <a href=\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/come-fare-e-come-usare-il-pesto-di-pistacchi\/\">come preparare e usare il pesto di pistacchi<\/a>, grazie a questo post imparerete a realizzare in poche semplici mosse la <strong>crema di pistacchio dolce<\/strong> ideale per <strong>prima colazione e per farcire torte, crostate e dolci<\/strong> in genere dando loro uno straordinario gusto di pistacchio.<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_69 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title \" >Contenuti dell'articolo<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #000000;color:#000000\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #000000;color:#000000\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/nutella-al-pistacchio\/#Come_fare_la_crema_di_pistacchio_fatta_in_casa\" title=\"Come fare la crema di pistacchio fatta in casa\">Come fare la crema di pistacchio fatta in casa<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/nutella-al-pistacchio\/#Ingredienti_per_250_gr_di_crema_di_pistacchio\" title=\"Ingredienti per 250 gr di crema di pistacchio\">Ingredienti per 250 gr di crema di pistacchio<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/nutella-al-pistacchio\/#Preparazione_crema_al_pistacchio\" title=\"Preparazione crema al pistacchio\">Preparazione crema al pistacchio<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/nutella-al-pistacchio\/#Conservazione\" title=\"Conservazione\">Conservazione<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/nutella-al-pistacchio\/#Come_usare_la_crema_di_pistacchio\" title=\"Come usare la crema di pistacchio\">Come usare la crema di pistacchio<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Come_fare_la_crema_di_pistacchio_fatta_in_casa\"><\/span>Come fare la crema di pistacchio fatta in casa<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">Abbiamo gi\u00e0 accennato che \u00e8 davvero molto molto semplice e veloce, in pochi minuti potrete preparare la vostra nutella di pistacchio che risulter\u00e0 sicuramente pi\u00f9 buona e salutare delle creme di pistacchio da supermercato ricche di grassi idrogenati e conservanti alimentari.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-6392\" src=\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/wp-content\/uploads\/Nutella-pistacchio.jpg\" alt=\"Crema Nutella al Pistacchio\" width=\"687\" height=\"429\" srcset=\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/wp-content\/uploads\/Nutella-pistacchio.jpg 687w, https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/wp-content\/uploads\/Nutella-pistacchio-300x187.jpg 300w, https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/wp-content\/uploads\/Nutella-pistacchio-200x125.jpg 200w\" sizes=\"(max-width: 687px) 100vw, 687px\" \/><\/strong><\/h3>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ingredienti_per_250_gr_di_crema_di_pistacchio\"><\/span>Ingredienti per 250 gr di crema di pistacchio<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"has-medium-font-size\"><li>100 gr di pistacchi sgusciati non salati (al naturale)<\/li><li>100 gr di cioccolato bianco<\/li><li>100 gr di zucchero semolato<\/li><li>150 gr di latte<\/li><li>30 gr di burro<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Preparazione_crema_al_pistacchio\"><\/span>Preparazione crema al pistacchio<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"has-medium-font-size\"><li>Prendete i <strong><a href=\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/pistacchio\/616-pistacchio-sgusciato-100-gr.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">pistacchi sgusciati al naturale<\/a><\/strong>, mi raccomando <strong>non quelli salati<\/strong>, immergeteli in acqua bollente per circa 10 minuti, una volta scolati e raffreddati, togliere la pellicina violacea sar\u00e0 cos\u00ec molto semplice.<\/li><li>Una volta eliminata la pelle dai pistacchi, inseriteli in un frullatore insieme allo zucchero e aggiungete circa 1\/3 del latte cos\u00ec da ottenere una consistente amalgama.<\/li><li>In un pentolino, scaldate a fuoco lento il resto del latte insieme al burro e al cioccolato bianco e mescolate continuamente sino a raggiungere il completo scioglimento del burro e del cioccolato bianco.<\/li><li>A questo punto, aggiungete il composto al pistacchio preparato in precedenza continuando a mescolare in continuazione e tenendo sempre la fiamma al minimo sino ad ottenere una crema omogenea e della giusta consistenza. Toglietela dal fuoco e lasciate raffreddare, la vostra crema di pistacchio \u00e8 pronta.<\/li><li>Versatela in un vasetto sterilizzato, chiudete ermeticamente e riponetela in frigo.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Conservazione\"><\/span>Conservazione<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">La crema al pistacchio fatta in casa, a causa della della mancanza di conservanti pu\u00f2 essere conservata <strong>in frigo per 10-15 <\/strong><strong>giorni al massimo<\/strong>, anche se siamo certi, andr\u00e0 via prima, molto prima.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Come_usare_la_crema_di_pistacchio\"><\/span>Come usare la crema di pistacchio<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">Ora che conosciamo la ricetta della crema al pistacchio e siamo in grado di realizzarla da soli, vediamo anche i possibili usi in cucina. Essendo un prodotto simile alla vera &#8220;Nutella&#8221;, i pi\u00f9 golosi potranno consumarla anche <strong>a cucchiaiate e spalmata sul pane e fette biscottate<\/strong> per prima colazione o per golosi snack pomeridiani ma ci sono anche altri utilizzi che vedono protagonista questa spettacolare crema spalmabile al pistacchio, vediamo quali.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">Esistono svariate ricette di dolci con crema di pistacchio e tantissimi modi per utilizzare la nostra nutella di pistacchi, a partire da semplici <strong>crostate, ciambelle, dolcetti, panettoni, colombe e tiramis\u00f9 al pistacchio, <\/strong>qualche <a href=\"https:\/\/www.giallozafferano.it\/ricerca-ricette\/dolci+con+crema+di+pistacchio\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">esempio qui<\/a>. Ovviamente sappiate discernere quelle ricette che parlando di &#8220;crema al pistacchio&#8221; si riferiscono ad una sorta di crema chantilly al pistacchio, molto differente dalla nostra.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">Se proprio non avete il tempo di preparare la crema spalmabile ai pistacchi in casa o semplicemente non ne avete voglia, potete sempre acquistarla gi\u00e0 bella e pronta e farne l&#8217;uso che volete, consci del fatto che la <a title=\"Nutella al pistacchio\" href=\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/pistacchio\/771-crema-dolce-di-pistacchio.html\"><strong>nutella al pistacchio (acquistabile qui)<\/strong><\/a> causa dipendenza. Io ve l&#8217;ho detto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se amate il gusto del pistacchio e siete golosi, questo \u00e8 un articolo che non potete perdere. 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