{"id":6978,"date":"2018-07-23T08:00:25","date_gmt":"2018-07-23T06:00:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/?p=6978"},"modified":"2022-05-27T11:52:25","modified_gmt":"2022-05-27T09:52:25","slug":"intervista-a-franco-gasparri-ambasciatore-diageo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/intervista-a-franco-gasparri-ambasciatore-diageo\/","title":{"rendered":"Franco Gasparri: un&#8217;intervista tra riflessioni, consigli e rivelazioni"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-medium-font-size\">Abbiamo avuto l&#8217;onore di porre qualche domanda a <strong>Franco Gasparri<\/strong>, uno dei pi\u00f9 grandi esperti di distillati in Italia e nel mondo, master ambassador Diageo in Italia, multinazionale proprietaria di alcuni dei pi\u00f9 grandi marchi di spirits, nonch\u00e8 \u201cKeeper of the Quaich\u201d, una onorificenza rilasciata da una importantissima associazione scozzese verso quelle personalit\u00e0 che si sono distinte per la diffusione della cultura degli scotch whisky. Franco si \u00e8 subito reso molto disponibile, soddisfacendo, cos\u00ec, la curiosit\u00e0 dei nostri lettori e di tutti gli appassionati del buon bere.<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_69 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title \" >Contenuti dell'articolo<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #000000;color:#000000\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #000000;color:#000000\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/intervista-a-franco-gasparri-ambasciatore-diageo\/#Dai_rum_bianchi_usati_esclusivamente_al_servizio_dei_cocktail_bar_al_consumo_dei_rum_invecchiati_da_meditazione_credi_ci_sia_stata_una_evoluzione_nella_percezione_di_questo_prodotto_da_parte_dei_consumatori_italiani\" title=\"Dai rum bianchi usati esclusivamente al servizio dei cocktail bar al consumo dei rum invecchiati da meditazione, credi ci sia stata una evoluzione nella percezione di questo prodotto da parte dei consumatori italiani?\">Dai rum bianchi usati esclusivamente al servizio dei cocktail bar al consumo dei rum invecchiati da meditazione, credi ci sia stata una evoluzione nella percezione di questo prodotto da parte dei consumatori italiani?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/intervista-a-franco-gasparri-ambasciatore-diageo\/#Il_tequila_invecchiato_in_Italia_stenta_a_decollare_secondo_te_per_quali_ragioni\" title=\"Il tequila invecchiato in Italia stenta a decollare, secondo te per quali ragioni?\">Il tequila invecchiato in Italia stenta a decollare, secondo te per quali ragioni?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/intervista-a-franco-gasparri-ambasciatore-diageo\/#Veniamo_al_distillato_ritenuto_%E2%80%9Cil_piu_pregiato%E2%80%9D_il_whisky_Vi_e_una_perenne_diatriba_tra_i_consumatori_liscio_con_ghiaccio_o_con_una_spruzzatina_dacqua\" title=\"Veniamo al distillato ritenuto \u201cil pi\u00f9 pregiato\u201d, il whisky. Vi \u00e8 una perenne diatriba tra i consumatori: liscio, con ghiaccio o con una spruzzatina d\u2019acqua?\">Veniamo al distillato ritenuto \u201cil pi\u00f9 pregiato\u201d, il whisky. Vi \u00e8 una perenne diatriba tra i consumatori: liscio, con ghiaccio o con una spruzzatina d\u2019acqua?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/intervista-a-franco-gasparri-ambasciatore-diageo\/#Single_malt_vs_blended_sebbene_i_single_malt_nellimmaginario_collettivo_siano_ritenuti_distillati_elitari_i_blended_al_contrario_sono_generalmente_considerati_dei_prodotti_commerciali_e_sempre_vero_siamo_su_due_livelli_cosi_differenti_e_non_ce_partita\" title=\"Single malt vs blended: sebbene i single malt, nell\u2019immaginario collettivo siano ritenuti distillati elitari, i blended al contrario sono generalmente considerati dei prodotti commerciali, \u00e8 sempre vero? siamo su due livelli cos\u00ec differenti e non c\u2019\u00e8 partita?\">Single malt vs blended: sebbene i single malt, nell\u2019immaginario collettivo siano ritenuti distillati elitari, i blended al contrario sono generalmente considerati dei prodotti commerciali, \u00e8 sempre vero? siamo su due livelli cos\u00ec differenti e non c\u2019\u00e8 partita?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/intervista-a-franco-gasparri-ambasciatore-diageo\/#Whisky_torbati_in_Italia_e_boom_di_preferenze_una_moda_o_effettivamente_sono_i_piu_meritevoli\" title=\"Whisky torbati: in Italia \u00e8 boom di preferenze, una moda o effettivamente sono i pi\u00f9 meritevoli?\">Whisky torbati: in Italia \u00e8 boom di preferenze, una moda o effettivamente sono i pi\u00f9 meritevoli?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/intervista-a-franco-gasparri-ambasciatore-diageo\/#Cosa_ne_pensi_dei_whisky_giapponesi\" title=\"Cosa ne pensi dei whisky giapponesi?\">Cosa ne pensi dei whisky giapponesi?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/intervista-a-franco-gasparri-ambasciatore-diageo\/#Puoi_svelarci_quali_sono_le_novita_che_gli_amanti_dei_whisky_devono_aspettarsi_da_Diageo_nei_prossimi_mesi\" title=\"Puoi svelarci quali sono le novit\u00e0 che gli amanti dei whisky devono aspettarsi da Diageo nei prossimi mesi?\">Puoi svelarci quali sono le novit\u00e0 che gli amanti dei whisky devono aspettarsi da Diageo nei prossimi mesi?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Dai_rum_bianchi_usati_esclusivamente_al_servizio_dei_cocktail_bar_al_consumo_dei_rum_invecchiati_da_meditazione_credi_ci_sia_stata_una_evoluzione_nella_percezione_di_questo_prodotto_da_parte_dei_consumatori_italiani\"><\/span><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-6987\" src=\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/wp-content\/uploads\/Gasparri.jpg\" alt=\"Franco Gasparri\" width=\"700\" height=\"466\" srcset=\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/wp-content\/uploads\/Gasparri.jpg 700w, https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/wp-content\/uploads\/Gasparri-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/>Dai rum bianchi usati esclusivamente al servizio dei cocktail bar al consumo dei rum invecchiati da meditazione, credi ci sia stata una evoluzione nella percezione di questo prodotto da parte dei consumatori italiani?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><em>Direi una grande evoluzione, negli ultimi 10 anni sempre pi\u00f9 il consumatore di Rum si \u00e8 avvicinato al consumo di Rum da meditazione, vedi il grande successo di <a href=\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/38_zacapa\"><strong>Zacapa<\/strong><\/a>, ed a prodotti di nicchia, anche bianchi ma provenienti da piccole distillerie e\/o zone molto particolari , che dimostrano come il consumatore di Rum si sia evoluto e sia sempre pi\u00f9 alla ricerca di prodotti particolari.<\/em><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Il_tequila_invecchiato_in_Italia_stenta_a_decollare_secondo_te_per_quali_ragioni\"><\/span>Il tequila invecchiato in Italia stenta a decollare, secondo te per quali ragioni?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><em>Vorrei iniziare con il dire che io amo molto il Tequila blanco, anche liscio e vediamo infatti come sul mercato si siano affacciati prodotti di grandi qualit\u00e0, penso a <a href=\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/74_don-julio\"><strong>Don Julio<\/strong><\/a>, ma anche a CasaAmigos , per citare i marchi di Diageo, ed al successo del Tequila 100% Agave blu. Per\u00f2 \u00e8 anche vero che se il consumo non decolla \u00e8 per me, legato al fatto che il consumatore italiano moderno, non ama il gusto del Tequila, anche il prodotto invecchiato che a contatto con il legno perde le sue note erbacee e spigolose per arricchirsi di morbidezza e note terziare non \u00e8 comunque in grado di affascinare il consumatore di casa nostra.<\/em><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Veniamo_al_distillato_ritenuto_%E2%80%9Cil_piu_pregiato%E2%80%9D_il_whisky_Vi_e_una_perenne_diatriba_tra_i_consumatori_liscio_con_ghiaccio_o_con_una_spruzzatina_dacqua\"><\/span>Veniamo al distillato ritenuto \u201cil pi\u00f9 pregiato\u201d, il whisky. Vi \u00e8 una perenne diatriba tra i consumatori: liscio, con ghiaccio o con una spruzzatina d\u2019acqua?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><em>Questa domanda \u00e8 semplice, per me ognuno deve bere un prodotto cos\u00ec come gli piace. Certo l\u2019esperto, uno come me a volte sottolinea come ad esempio un whisky invecchiato 18 anni o pi\u00f9 , esprime meglio le sue caratteristiche aromatiche se consumato liscio, ad una temperatura naturale, di 18\/20\u00b0, se aggiungiamo ghiaccio, rendiamo il prodotto pi\u00f9 difficile da bere poich\u00e8 i tannini rilasciati dal barile in fase di invecchiamento raffreddandosi reagiscono con un acuto senso di astringenza in bocca, che sembra che si sia essiccata la lingua (del resto a nessuno verrebbe in mente di mettere in frigorifero un Barolo o aggiungervi del ghiaccio). E\u2019 anche vero che in questa stagione, se beviamo un whisky in un bar o ristorante, molto spesso \u00e8 caldo quindi capisco la voglia e l\u2019esigenza di aggiungere un cubetto di ghiaccio, ma l\u2019esperto vi suggerir\u00e0 un whisky pi\u00f9 giovane se vogliamo metterci del ghiaccio, un Talisker Skye ad esempio che gi\u00e0 ci ricorda il mare con le sue note aromatiche, qualche cubetto di ghiaccio certo non lo soffre.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><em>L\u2019aggiunta di acqua diventa essenziale se dobbiamo bere un whisky cask strength, cio\u00e8 imbottigliato alla gradazione naturale, quella che troviamo nella botte al momento dell\u2019imbottigliamento<\/em><\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-style-large\"><p><span style=\"background-color:#eeeeee\" class=\"tadv-background-color\">Leggi anche: <strong><a href=\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/quale-whisky-regalare-a-natale\/\">Quale whisky regalare a Natale (e non solo)?<\/a><\/strong><\/span><\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Single_malt_vs_blended_sebbene_i_single_malt_nellimmaginario_collettivo_siano_ritenuti_distillati_elitari_i_blended_al_contrario_sono_generalmente_considerati_dei_prodotti_commerciali_e_sempre_vero_siamo_su_due_livelli_cosi_differenti_e_non_ce_partita\"><\/span>Single malt vs blended: sebbene i single malt, nell\u2019immaginario collettivo siano ritenuti distillati elitari, i blended al contrario sono generalmente considerati dei prodotti commerciali, \u00e8 sempre vero? siamo su due livelli cos\u00ec differenti e non c\u2019\u00e8 partita?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><em>Non \u00e8 proprio cos\u00ec, <strong>il Blended Scotch Whisky<\/strong> nasce nella seconda met\u00e0 del 1800, con l\u2019obiettivo di creare un prodotto facile da bere. Ed \u00e8 oggi <strong>il distillato nobile pi\u00f9 venduto al Mondo<\/strong>.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">Pensate che il valore del Single Malt oggi \u00e8 circa il 6\/7 % del consumo del whisky scozzese, il resto \u00e8 blended.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><em>Poi ci sono prodotti pi\u00f9 o meno buoni, pi\u00f9 o meno prestigiosi basti pensare alla nuova serie di Johnnie Walker Blue Label Ghost di cui \u00e8 uscita la prima edizione nel 2017 intitolata a Brora, distileria chiusa nel 1983, il blended \u00e8 costruito intorno a questo Single Malt, la prossima sar\u00e0 Port Ellen ed uscir\u00e0 nel 2018, credo che questo esempio risponda meglio alla tua domanda di qualsiasi risposta.<\/em><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Whisky_torbati_in_Italia_e_boom_di_preferenze_una_moda_o_effettivamente_sono_i_piu_meritevoli\"><\/span>Whisky torbati: in Italia \u00e8 boom di preferenze, una moda o effettivamente sono i pi\u00f9 meritevoli?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><em>E\u2019 vero che l\u2019Italia ama gli <a href=\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/content\/54-whisky-torbato\"><strong>whisky torbati<\/strong><\/a>, ma comunque nella percentuale di consumatori di Single Malt in generale gli amanti degli whisky torbati sono molto pochi. Anch\u2019io del resto pur amando gli whisky torbati non mi rifiuto di bere whisky non torbato, anzi se volete provare il <strong>Caol Ila \u201cunpeated\u201d 18yo<\/strong> imbottigliato nel 2018 , o qualsiasi altro imbottigliamento , vi accorgerete come questa distilleria che da sempre ha prodotto whisky torbato, sia cos\u00ec elegante, morbido e di grande personalit\u00e0 anche nella versione non torbata.<\/em><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cosa_ne_pensi_dei_whisky_giapponesi\"><\/span>Cosa ne pensi dei whisky giapponesi?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><em>Nel 2015 ho fatto un giro in Giappone per visitare le distillerie, e devo dire che sono stato colpito da come sono riusciti a ricreare in questo paese la produzione del whisky. E\u2019 vero che tutto \u00e8 iniziato in Scozia, perch\u00e8 hanno imparato e attinto dalla produzione scozzese le indicazioni di come produrre un distillato di qualit\u00e0 a cui hanno aggiunto la loro proverbiale cura per la perfezione, e devo dire che hanno fatto dei prodotti molto interessati , per alcuni whisky torbati fanno arrivare dalla Scozia orzo gi\u00e0 maltato, ma poi sperimentano anche con la torba che hanno loro. Come con le botti \u201cmizunara\u201d hanno voluto inserire una peculiarit\u00e0 giapponese nella produzione del whisky.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><a href=\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/77-distillati-e-liquori\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-6708\" src=\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/wp-content\/uploads\/Banner_distillati.png\" alt=\"BANNER DISTILLATI\" width=\"700\" height=\"336\" srcset=\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/wp-content\/uploads\/Banner_distillati.png 700w, https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/wp-content\/uploads\/Banner_distillati-300x144.png 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/a><em>Bisogna solo stare attenti a quanto troviamo scritto in etichetta, molto spesso la dicitura &#8220;whisky&#8221; sulle bottiglie giapponesi indica un blended, solo se trovate la dicitura Single Malt si \u00e8 in presenza di un whisky di malto proveniente da una unica distilleria. Se trovate la dicitura &#8220;Malt whisky&#8221;, senza nessuna altra dichiarazione allora \u00e8 un blended malt.<\/em><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Puoi_svelarci_quali_sono_le_novita_che_gli_amanti_dei_whisky_devono_aspettarsi_da_Diageo_nei_prossimi_mesi\"><\/span>Puoi svelarci quali sono le novit\u00e0 che gli amanti dei whisky devono aspettarsi da Diageo nei prossimi mesi?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><em>Le nuove Special Release 2018 sono in via di imbottigliamento, si parla di un Caol Ila 35yo, un Inchgower 27yo, ma anche un Pittyvaich 28yo, distilleria aperta da Arthur Bell &amp; son e chiusa nel 1983 e dell\u2019ormai classico <strong>Lagavulin 12yo<\/strong>, il millesimato come lo chiamo io e non vedo l\u2019ora di assaggiare il 2018. Per il resto per\u00f2 lasciamo un po\u2019 di suspance&#8230;<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Abbiamo avuto l&#8217;onore di porre qualche domanda a Franco Gasparri, uno dei pi\u00f9 grandi esperti di distillati in Italia e nel mondo, master ambassador Diageo in Italia, multinazionale proprietaria di alcuni dei pi\u00f9 grandi marchi di spirits, nonch\u00e8 \u201cKeeper of the Quaich\u201d, una onorificenza rilasciata da una importantissima associazione scozzese verso quelle personalit\u00e0 che si [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":6987,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[211,674],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.0 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Franco Gasparri: intervista all&#039;ambasciatore Diageo - SaporideiSassi.it<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Franco Gasparri, master ambassador Diageo e uno dei massimi esperti di distillati al mondo dispensa consigli, riflessioni e rivelazioni sul mondo degli spirits\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/intervista-a-franco-gasparri-ambasciatore-diageo\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Franco Gasparri: intervista all&#039;ambasciatore Diageo - SaporideiSassi.it\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Franco Gasparri, master ambassador Diageo e uno dei massimi esperti di distillati al mondo dispensa consigli, riflessioni e rivelazioni sul mondo degli spirits\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/intervista-a-franco-gasparri-ambasciatore-diageo\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Sapori dei Sassi\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/saporideisassi\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-07-23T06:00:25+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-05-27T09:52:25+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/wp-content\/uploads\/Gasparri.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"700\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"466\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Giuseppe\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@saporideisassi\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@saporideisassi\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Giuseppe\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/intervista-a-franco-gasparri-ambasciatore-diageo\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/intervista-a-franco-gasparri-ambasciatore-diageo\/\"},\"author\":{\"name\":\"Giuseppe\",\"@id\":\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/#\/schema\/person\/cbedf4a78606e72a58f11bd21b2e9726\"},\"headline\":\"Franco Gasparri: un&#8217;intervista tra riflessioni, consigli e rivelazioni\",\"datePublished\":\"2018-07-23T06:00:25+00:00\",\"dateModified\":\"2022-05-27T09:52:25+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/intervista-a-franco-gasparri-ambasciatore-diageo\/\"},\"wordCount\":1048,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/#organization\"},\"articleSection\":[\"Interviste\",\"Superalcolici\"],\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/intervista-a-franco-gasparri-ambasciatore-diageo\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/intervista-a-franco-gasparri-ambasciatore-diageo\/\",\"url\":\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/intervista-a-franco-gasparri-ambasciatore-diageo\/\",\"name\":\"Franco Gasparri: intervista all'ambasciatore Diageo - SaporideiSassi.it\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/#website\"},\"datePublished\":\"2018-07-23T06:00:25+00:00\",\"dateModified\":\"2022-05-27T09:52:25+00:00\",\"description\":\"Franco Gasparri, master ambassador Diageo e uno dei massimi esperti di distillati al mondo dispensa consigli, riflessioni e rivelazioni sul mondo degli spirits\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/intervista-a-franco-gasparri-ambasciatore-diageo\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/intervista-a-franco-gasparri-ambasciatore-diageo\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/intervista-a-franco-gasparri-ambasciatore-diageo\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Franco Gasparri: un&#8217;intervista tra riflessioni, consigli e rivelazioni\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/\",\"name\":\"Sapori dei Sassi\",\"description\":\"Raccontiamo la cultura eno-gastronomica\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/#organization\",\"name\":\"Sapori dei Sassi srl\",\"url\":\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/wp-content\/uploads\/cropped-sapori-dei-sassi-logo-1622549037.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/wp-content\/uploads\/cropped-sapori-dei-sassi-logo-1622549037.png\",\"width\":213,\"height\":80,\"caption\":\"Sapori dei Sassi srl\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/saporideisassi\/\",\"https:\/\/twitter.com\/saporideisassi\",\"https:\/\/www.instagram.com\/saporideisassi\/\",\"https:\/\/www.youtube.com\/user\/SaporideiSassi\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/#\/schema\/person\/cbedf4a78606e72a58f11bd21b2e9726\",\"name\":\"Giuseppe\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5356ea01ec06a6acc44473a51e3934b7?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5356ea01ec06a6acc44473a51e3934b7?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Giuseppe\"},\"url\":\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/author\/peppesix\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Franco Gasparri: intervista all'ambasciatore Diageo - SaporideiSassi.it","description":"Franco Gasparri, master ambassador Diageo e uno dei massimi esperti di distillati al mondo dispensa consigli, riflessioni e rivelazioni sul mondo degli spirits","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/intervista-a-franco-gasparri-ambasciatore-diageo\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Franco Gasparri: intervista all'ambasciatore Diageo - SaporideiSassi.it","og_description":"Franco Gasparri, master ambassador Diageo e uno dei massimi esperti di distillati al mondo dispensa consigli, riflessioni e rivelazioni sul mondo degli spirits","og_url":"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/intervista-a-franco-gasparri-ambasciatore-diageo\/","og_site_name":"Sapori dei Sassi","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/saporideisassi\/","article_published_time":"2018-07-23T06:00:25+00:00","article_modified_time":"2022-05-27T09:52:25+00:00","og_image":[{"width":700,"height":466,"url":"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/wp-content\/uploads\/Gasparri.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Giuseppe","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@saporideisassi","twitter_site":"@saporideisassi","twitter_misc":{"Scritto da":"Giuseppe","Tempo di lettura stimato":"7 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/intervista-a-franco-gasparri-ambasciatore-diageo\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/intervista-a-franco-gasparri-ambasciatore-diageo\/"},"author":{"name":"Giuseppe","@id":"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/#\/schema\/person\/cbedf4a78606e72a58f11bd21b2e9726"},"headline":"Franco Gasparri: un&#8217;intervista tra riflessioni, consigli e rivelazioni","datePublished":"2018-07-23T06:00:25+00:00","dateModified":"2022-05-27T09:52:25+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/intervista-a-franco-gasparri-ambasciatore-diageo\/"},"wordCount":1048,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/#organization"},"articleSection":["Interviste","Superalcolici"],"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/intervista-a-franco-gasparri-ambasciatore-diageo\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/intervista-a-franco-gasparri-ambasciatore-diageo\/","url":"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/intervista-a-franco-gasparri-ambasciatore-diageo\/","name":"Franco Gasparri: intervista all'ambasciatore Diageo - SaporideiSassi.it","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/#website"},"datePublished":"2018-07-23T06:00:25+00:00","dateModified":"2022-05-27T09:52:25+00:00","description":"Franco Gasparri, master ambassador Diageo e uno dei massimi esperti di distillati al mondo dispensa consigli, riflessioni e rivelazioni sul mondo degli spirits","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/intervista-a-franco-gasparri-ambasciatore-diageo\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/intervista-a-franco-gasparri-ambasciatore-diageo\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/intervista-a-franco-gasparri-ambasciatore-diageo\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Franco Gasparri: un&#8217;intervista tra riflessioni, consigli e rivelazioni"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/","name":"Sapori dei Sassi","description":"Raccontiamo la cultura eno-gastronomica","publisher":{"@id":"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/#organization","name":"Sapori dei Sassi srl","url":"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/wp-content\/uploads\/cropped-sapori-dei-sassi-logo-1622549037.png","contentUrl":"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/wp-content\/uploads\/cropped-sapori-dei-sassi-logo-1622549037.png","width":213,"height":80,"caption":"Sapori dei Sassi srl"},"image":{"@id":"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/saporideisassi\/","https:\/\/twitter.com\/saporideisassi","https:\/\/www.instagram.com\/saporideisassi\/","https:\/\/www.youtube.com\/user\/SaporideiSassi"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/#\/schema\/person\/cbedf4a78606e72a58f11bd21b2e9726","name":"Giuseppe","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5356ea01ec06a6acc44473a51e3934b7?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5356ea01ec06a6acc44473a51e3934b7?s=96&d=mm&r=g","caption":"Giuseppe"},"url":"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/author\/peppesix\/"}]}},"modified_by":"Giuseppe","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6978"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6978"}],"version-history":[{"count":17,"href":"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6978\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10919,"href":"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6978\/revisions\/10919"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6987"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6978"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6978"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6978"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}