{"id":7123,"date":"2018-09-10T07:34:36","date_gmt":"2018-09-10T05:34:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/?p=7123"},"modified":"2022-05-27T11:28:02","modified_gmt":"2022-05-27T09:28:02","slug":"irish-coffee-ricetta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/irish-coffee-ricetta\/","title":{"rendered":"Irish Coffee: ricetta con ingredienti e preparazione"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-medium-font-size\">Tra le bevande pi\u00f9 diffuse e apprezzate al mondo, soprattutto durante i periodi pi\u00f9 freddi dell\u2019anno, un ruolo di rilievo \u00e8 ricoperto dall\u2019Irish Coffee. Chiamarlo caff\u00e8 corretto sarebbe decisamente riduttivo: l\u2019Irish Coffee \u00e8, piuttosto, una <strong>bevanda intensa e penetrante<\/strong>, ideale per affrontare gli inverni pi\u00f9 freddi e rigidi.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-7127\" src=\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/wp-content\/uploads\/irish-coffee2.jpg\" alt=\"Ricetta Irish Coffee\" width=\"700\" height=\"466\" srcset=\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/wp-content\/uploads\/irish-coffee2.jpg 700w, https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/wp-content\/uploads\/irish-coffee2-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/>Si tratta, infatti, di un caff\u00e8 al quale viene aggiunto un goccio di whisky ed uno strato di panna montata. Anche se le sue origini sono relativamente recenti, questa bevanda \u00e8 apprezzata anche dalle persone che non sono abituate a consumare alcolici, perch\u00e9 <strong>il gusto del whisky viene stemperato da quello del caff\u00e8 e dalla dolcezza della panna.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_69 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title \" >Contenuti dell'articolo<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #000000;color:#000000\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #000000;color:#000000\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/irish-coffee-ricetta\/#La_storia_dellIrish_Coffee\" title=\"La storia dell\u2019Irish Coffee\">La storia dell\u2019Irish Coffee<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/irish-coffee-ricetta\/#Ingredienti\" title=\"Ingredienti\">Ingredienti<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/irish-coffee-ricetta\/#Quale_whisky_usare_per_lIrish_Coffee\" title=\"Quale whisky usare per l&#8217;Irish Coffee?\">Quale whisky usare per l&#8217;Irish Coffee?<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/irish-coffee-ricetta\/#Come_si_prepara_lIrish_Coffee\" title=\"Come si prepara l\u2019Irish Coffee\">Come si prepara l\u2019Irish Coffee<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_storia_dellIrish_Coffee\"><\/span><strong>La storia dell\u2019Irish Coffee<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">Come lascia intendere il suo stesso nome, l\u2019Irish Coffee \u00e8 nato attorno alla met\u00e0 del secolo scorso in Irlanda dalla mano di Joe Sharidan, uno chef del ristorante dell\u2019aeroporto di Limerick, dove a quell\u2019epoca avvenivano gli scambi nel corso dei primi voli internazionali tra Stati Uniti ed Europa. Un giorno, a causa di una brutta ed intensa perturbazione, i viaggiatori di uno di questi voli intercontinentali furono costretti ad aspettare in aeroporto che le condizioni del tempo migliorassero prima di poter ripartire. Per scaldare dal freddo del rigido inverno irlandese questi viaggiatori, a il signor Sharidan invent\u00f2 su due piedi questa originale bevanda, aggiungendo a del caff\u00e8 espresso che aveva pronto un goccio di whisky ed impreziosendo il tutto con della panna sulla sommit\u00e0 del bicchiere. Quando uno dei passeggeri gli chiese se la deliziosa bevanda che aveva preparato fosse un caff\u00e8 brasiliano, Sheridan gli rispose: \u201c<em>No, it\u2019s Irish coffee!<\/em>\u201d: ecco svelata l\u2019origine di questo particolare <a href=\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/category\/cocktail\/\">cocktail<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">Successivamente l\u2019Irish Coffee si diffuse in tutto il mondo grazie ad un giornalista, il quale faceva parte del gruppo di passeggeri cui il signor Sharidan in quell\u2019occasione offr\u00ec la sua creazione: una volta tornato a San Francisco, infatti, questi ne scrisse un articolo elogiativo, grazie al quale i bar di questa citt\u00e0 iniziarono a preparare questa bevanda. L\u2019Irish Coffee si diffuse quindi rapidamente dapprima in America e successivamente nel resto del mondo: oggi, ormai, non se ne contano le varianti esistenti, anche se la ricetta originale rimane solamente una, e cio\u00e8 quella che di seguito ti proponiamo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ingredienti\"><\/span><strong>Ingredienti<br><\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">Per preparare un perfetto Irish Coffee ti serviranno pochi ma fondamentali ingredienti: assicurati pertanto di scegliere prodotti di qualit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"has-medium-font-size\"><li>5 cl di whiskey<\/li><li>10 cl di caff\u00e8 caldo<\/li><li>4 cl di panna fresca<\/li><li>un cucchiaino di zuccehro di canna<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quale_whisky_usare_per_lIrish_Coffee\"><\/span>Quale whisky usare per l&#8217;Irish Coffee?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">La tradizione vorrebbe un whiskey irlandese protagonista dell&#8217;Irish Coffee, qualcosa come l&#8217;ottimo <a href=\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/whisky-e-scotch\/972-roe-co-irish-whiskey.html\"><strong>Roe &amp; Co<\/strong><\/a>. In realt\u00e0 potete usare anche <strong><a href=\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/105-whisky-scozzese\">whisky scozzesi<\/a>, canadesi o giapponesi<\/strong>, l&#8217;importante \u00e8 scegliere un prodotto di buona qualit\u00e0, non ha importanza che sia un single malt o un blended, a mio parere l&#8217;unica caratteristica che dovrebbe necessariamente rispettare \u00e8 che non sia troppo torbato in maniera tale da non caratterizzare troppo il cocktail nel suo complesso che deve restare aromonioso.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Come_si_prepara_lIrish_Coffee\"><\/span><strong>Come si prepara l\u2019Irish Coffee<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">La prima cosa da fare \u00e8 anzitutto preparare il caff\u00e8, preferibilmente con la moka. Una volta messa la moka sul fuoco scalda nel frattempo con dell\u2019acqua bollente o in lavastoviglie il bicchiere dove servirai il tuo <strong>caff\u00e8 irlandese<\/strong>. L\u2019ideale \u00e8 utilizzare un bicchiere a tulipano, in quanto si tratta della tipologia di bicchiere pi\u00f9 adatta a mantenere la giusta proporzione fra gli ingredienti.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">Nel frattempo versa la panna fresca in una ciotola e montala con una frusta a mano o uno sbattitore elettrico per qualche minuto (non superare i 3-4 minuti al massimo). La panna non deve essere troppo montata, ma nemmeno troppo poco: per essere perfetta deve infatti risultare densa ma al tempo stesso fluida.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">Mentre lasci la panna a riposare, versa il caff\u00e8 nel tuo bicchiere per i 4\/5 della sua altezza, aggiungendo 5 cl di whisky ed un cucchiaino di zucchero di canna, e mescolando quindi bene il tutto. Nella rimanente parte del bicchiere dovrai rovesciare lentamente la panna semi-montata aiutandoti con un cucchiaino. Un piccolo trucco per essere sicuro di non commettere errori in questo passaggio \u00e8 quello di <strong>versare la panna sul dorso del cucchiaino, alzandolo man mano che la panna scende<\/strong> nel bicchiere: \u00e8 questo infatti il vero segreto affinch\u00e9 la panna non affondi nel caff\u00e8.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">\u00c8 possibile anche decorare la sommit\u00e0 del bicchiere con una spolverata di cannella in polvere o di noce moscata. Se sei particolarmente goloso, poi, puoi anche aggiungere come tocco finale <strong>sopra la panna montata delle scaglie di cioccolato fondente<\/strong> o della granella di nocciole.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">Una volta pronto, <strong>l\u2019Irish Coffee va servito subito caldo<\/strong>, e gustato a piccoli sorsi: guai infatti a mischiare il caff\u00e8 con la panna, perch\u00e9 si perderebbe tutto il gusto di questo cocktail! &nbsp;Lo scopo della panna, infatti, oltre a rendere pi\u00f9 dolce il sapore del whisky, \u00e8 proprio quello di conservare caldo il caff\u00e8 per quanto pi\u00f9 tempo possibile.<a href=\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/80-whisky-e-scotch\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-6640\" src=\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/wp-content\/uploads\/Banner_Whisky.jpg\" alt=\"Acquistare whisky online\" width=\"700\" height=\"296\" srcset=\"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/wp-content\/uploads\/Banner_Whisky.jpg 700w, https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/wp-content\/uploads\/Banner_Whisky-300x127.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tra le bevande pi\u00f9 diffuse e apprezzate al mondo, soprattutto durante i periodi pi\u00f9 freddi dell\u2019anno, un ruolo di rilievo \u00e8 ricoperto dall\u2019Irish Coffee. 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