{"id":8033,"date":"2020-08-31T07:10:00","date_gmt":"2020-08-31T05:10:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/?p=8033"},"modified":"2024-01-26T16:15:06","modified_gmt":"2024-01-26T15:15:06","slug":"abbinare-il-whisky-al-cibo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.saporideisassi.it\/blog\/abbinare-il-whisky-al-cibo\/","title":{"rendered":"5 consigli per abbinare il whisky al cibo"},"content":{"rendered":"\n

Se ti stai chiedendo se puoi abbinare il whisky al cibo<\/strong>, sappi che storicamente, il whisky<\/a><\/strong> \u00e8 stato posizionato come bevanda dopo cena<\/strong>, e per molto tempo una bevanda esclusivamente per uomini e neanche proprio giovanissimi.\u00a0

\u00c8 una cosa abbastanza recente, questa idea del whisky come bevanda di convivialit\u00e0, una bevanda per godersi il pasto o da mettere in cocktail, una bevanda per uomini e donne e una bevanda da vendere ai giovani.<\/p>\n\n\n\n

Tuttavia, il concetto di bere un bicchierino di whisky con il cibo lascia un p\u00f2 “perplessi” i puristi. 

Quindi cosa rende questo distillato, un degno abbinamento durante il pasto? 

Oltre al potenziale di abbinamento dei sapori, il whisky \u00e8 eccezionalmente robusto<\/strong>, il che significa che \u00e8 un ottimo abbinamento<\/strong> per i piatti dell’Africa settentrionale e occidentale, del Medio Oriente, dell’India, del Sud-est asiatico e dei Caraibi, dove le spezie sono usate in abbondanza.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"abbinare<\/figure>\n\n\n\n

Pensa a quando bevi un bicchiere di vino rosso, ti riempie la bocca con una la sua corposit\u00e0 e diversi sentori fruttati. 

Ma nel momento in cui lo abbini con del cibo piccante, il vino viene letteralmente “ucciso”, ti rimane in bocca qualcosa che pare poco pi\u00f9 di acqua, tutta quella corposit\u00e0 \u00e8 sparita, tutti i sapori di frutta sono spariti, questo perch\u00e9 \u00e8 un prodotto molto pi\u00f9 fragile rispetto ai sapori a cui lo hai abbinato. Non \u00e8 molto diverso per il whisky.<\/p>\n\n\n\n

Quando si abbina il whisky al cibo, questi due elementi dovrebbero essere molto simili tra loro<\/strong> affinch\u00e8 si completino a vicenda e si termini questa esperienza dentro la tua bocca in un connubio di sapori che insieme possano amplificare i sapori dell’uno e dell’altro.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Leggi anche: 5 etichette per iniziare a conoscere il whisky<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Contenuti dell'articolo<\/p>\nToggle<\/span><\/path><\/svg><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n