Rum Caroni invecchiato 15 anni
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Rum Caroni 15 anni

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Rum di Trinidad invecchiato 15 anni

Caroni

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Il Rum Caroni 15 è un distillato prodotto e invecchiato sull'isola caraibica di Trinidad dalla distilleria Caroni chiusa nel 2003. Si tratta di uno dei rum più prestigiosi del mondo, divenuto ormai rarissimo pochè la sua distillazione risalente al 1997 è stata del tutto imbottigliata.

Caroni 15 è un rum di rara complessità aromatica, il bouquet olfattivo spazia da note di petrolio a note di frutta esotica, in primis banana e mango, emergono nitidi sentori di spezie e frutta candita. All'assaggio è pieno, caldo e vellutato. Dopo la deglutizione emerge la frutta esotica, la vaniglia, le note di cacao ed altre spezie dolci. Dopo breve ossigenazione emergono note di spezie nobili, tabacco, cuoio, legno tostato e frutta caramellata. Sullo sfondo accennate note di sherry. Finale molto lungo, morbido e potente al tempo stesso.

Rum di pregio per intenditori.

Formato 70 cl

Gradazione 52% vol.

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