Rum Tryptich single blended prodotto da Foursquare ed importato da Velier
  • Rum Tryptich single blended prodotto da Foursquare ed importato da Velier

Triptych Rum Single Blended - Foursquare

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Rum delle Barbados

Foursquare

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Triptych è un rum prodotto dalla distilleria Foursquare delle Barbados, nato dalla collaborazione tra Richard Seale, distillatore dell'azienda caraibica e Luca Gargano, patron di Velier, l'azienda di distribuzione genovese.

Si tratta di uno straordinario rum ottenuto dalla miscelazione di 3 rum da melassa fermentata, distillati in annate differenti, invecchiati per periodi differenti ed in legni di dimensioni, tipologie e tostature differenti.

Il primo rum che lo compone è stato distillato nel 2004 ed invecchiato in botti che hanno precedentemente elevato Bourbon whiskey, il secondo distillato nel 2005 è stato invecchiato in botti ex-Madeira e l'ultimo rum distillato nel 2007 è stato invecchiato in botti americane nuove.

Il risultato è un rum prodotto in sole 5400 bottiglie imbottigliato a pieno grado, dal colore ambrato con riflessi color bronzo. All'olfatto il bouquet aromatico è potente ed estremamente variegato e complesso. Netti gli aromi di vaniglia, cioccolato, cocco e frutta secca.

All'assaggio è morbido, caldo, setoso ed avvolgente, spezie nobili quali tabacco, cuoio, liquirizia e tanta frutta tropicale accompagnano il sorso anche molti secondi dopo la deglutizione. Finale elegante dalla persistenza molto lunga.

Formato 70 cl

Gradazione alcolica 56% vol.

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