Barolo Giacomo Conterno Cascina Francia
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Barolo Cascina Francia 2011 Conterno

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Giacomo Conterno

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Uno dei monumenti dell'enologia piemontese, quindi italiana. Il Barolo Cascina Francia di Giacomo Conterno è uno dei vini più austeri, longevi, eleganti, vibranti e potenti, mai esistiti, semplicemente straordinario. Uno dei più grandi vini italiani insieme all'Amarone Dal Forno, Sassicaia, Masseto, Barbaresco Gaja, Brunello Soldera e pochi altri.

Ama nascondersi. L'inizio è vago, poi esce allo scoperto, con naso di estrema finezza, di menta e caramella di liquirizia, ciliegia, fragolina; grande escalation. Al gusto non ha rivali: ha corpo deciso ma armonioso, sciolto ma perentorio, eccellente nello sviluppo tannico, terso e lungo nella persistenza. 48 mesi di botte grande.

Uno tra i più grandi Barolo mai esistiti, Cascina Francia di Conterno è un vino splendido, di un eleganza e di un carattere difficilmente eguagliabili.

Il fondatore dell'azienda è stato Giacomo Conterno negli anni '20. Oggi c'è il nipote Roberto. "Un tempo, racconta, la sfida dei produttori di vino era con i vicini, poi con il mondo. Ora la sfida è con me stesso, alla ricerca del meglio". Una frase che spiega con quale spirito Conterno abbia deciso nel 2015 di rimettersi in gioco acquistando dalla famiglia Rosso la vigna Arione, una delle menzioni geografiche aggiuntive più note del Barolo. Nove ettari, un grande investimento. Vigna Arione confina con Cascina Francia, dove Conterno custodisce il vino da cui nasce il Barolo Monfortino, tra i vini più quotati d'Italia. E' sufficiente una visita nella cantina di Roberto per capire che anche il nuovo Barolo che nascerà tra qualche anno nella terra conquistata sarà ipertradizionale.

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Conterno

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Tipologia
Vini rossi
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