Pezzente della Montagna Materana, Presidio Slow Food.
Scritto da Angela Uno dei Presidi Slow Food della Basilicata è il Pezzente della Montagna Materana. Qualche giorno fa, approfittando di qualche giorno di calma...
Quale vino abbinare al tartufo? Ecco come scegliere.
Scritto da Giuseppe Da quando sul nostro e-commerce abbiamo inserito il tartufo fresco con la possibilità di acquistarlo online, sono diversi i clienti che ci...
Juls’Kitchen, oggi tocca a te! Intervista a Giulia.
Scritto da Angela Giulia l’ho conosciuta di persona a novembre. Già ammiravo questa bravissima foodblogger per la qualità delle sue ricette, per il suo essere...
Grano Senatore Cappelli, fasi di lavorazione in un molino artigianale.
Scritto da Angela In questi periodi di calma nel negozio fisico, io e Giuseppe stiamo un po’ girovagando tra i nostri fornitori perché abbiamo voglia...
Ed oggi tocca ad Ornella, per un’intervista “ammodosuo”
Ci voleva una pugliese DOC nella tra le nostre interviste alle “eccellenze” del web…vi pare? E non una pugliese qualsiasi ma una grande amica, grande...
Giuseppe Palmieri dell’Osteria Francescana risponde alle nostre domande
Scritto da Giuseppe Al nostro secondo appuntamento settimanale con le interviste ad esponenti italiani del mondo food&wine, vi proponiamo quella fatta a Giuseppe Palmieri, materano...
10 domande a…Sara di Fiordifrolla!
Scritto da Angela Ed eccoci qui ad inaugurare una nuova sezione del blog, quella dedicata alle interviste a tutti gli appassionati di enogastronomia del web...