Franco Gasparri: un’intervista tra riflessioni, consigli e rivelazioni
Abbiamo avuto l’onore di porre qualche domanda a Franco Gasparri, uno dei più grandi esperti di distillati in Italia e nel mondo, master ambassador Diageo...
#SaporideiSassi10: grazie a voi, auguri a noi
I dati dell’Osservatorio del Politecnico di Milano in relazione all’andamento italiano del settore food online nell’anno 2017 parlano di un aumento del fatturato del 37%...
Visita al Salumificio Santoro, dove nasce il Capocollo di Martina Franca
I mesi di gennaio e febbraio sono molto tranquilli dal punto di vista lavorativo. Dopo il ciclone del Natale, in cui non si ha nemmeno...
Wwworkers per mestiere, Wwworkers per passione
Scritto da Giuseppe Chi ci segue attraverso i nostri canali social Twitter e Facebook probabilmente saprà che qualche giorno fà, il 9 maggio eravamo in...
Formaggi caprini e pecorini di Basilicata, una giornata al caseificio Viola
Scritto da Angela La Basilicata è ancora un territorio inesplorato che riesce ancora oggi a rimanere incontaminato, nonostante l’interesse turistico che va suscitando in questi...
Laddove nascono i vini di Gianfranco Fino
Scritto da Giuseppe Siamo stati da Gianfranco Fino in agro di Manduria a vedere dove nasce il più famoso Primitivo di Manduria di tutti i...
Come si produce il Pezzente della Montagna Materana, Presidio Slow Food.
Scritto da Angela Uno dei Presidi Slow Food della Basilicata è il Pezzente della Montagna Materana. Qualche giorno fa, approfittando di qualche giorno di calma...
Svegliarsi e trovare la tua foto su Repubblica.it (citare la fonte proprio no, eh?)
Scritto da Giuseppe E’ notizia di questi giorni che il Primitivo di Manduria ES 2009 di Gianfranco Fino è ritenuto insieme al Sassicaia 2008, il...
I vincitori del contest “Il Sud nel piatto” sono…
Scritto da Angela Da quanto tempo aspettavate questo giorno? E si, tra i miei impegni e quelli di Sara, la severa giudice, non sono stata...
Quale vino abbinare al tartufo? Ecco come scegliere
Scritto da Giuseppe Da quando sul nostro e-commerce abbiamo inserito il tartufo fresco con la possibilità di acquistarlo online, sono diversi i clienti che ci...