Cavatelli con cicerchie e salsiccia pezzente
Scritto da Angela E’ buffo come a volte cerchiamo ingredienti particolari e accostamenti insoliti quando, invece, è proprio sotto i nostri occhi tutto ciò che...
Mezzi paccheri con funghi cardoncelli e pancetta
Scritto da Angela A voi piacciono i funghi? Io ne vado pazza… Qualsiasi piatto a basa di funghi è, per me, causa di salivazione a...
Lampascioni fritti con salsa di vincotto
Scritto da Angela I lampascioni…che passione! Qualche giorno fa, andando a piedi a lavoro, ho visto un camion che vendeva frutta e verdura e lì,...
Fave e cicorie. Dalla tradizione, un ottimo secondo per le feste.
Scritto da Angela E allora? Com’è andato questo Natale 2010? Vi siete ripresi dalla grande abbuffata? Io, sinceramente ancora no, ho iniziato la pratica di...