Tag: ricette pugliesi

Lampascioni fritti con salsa di vincotto

Scritto da Angela I lampascioni…che passione! Qualche giorno fa, andando a piedi a lavoro, ho visto un camion che vendeva frutta e verdura e lì,...

Orecchiette e cime di rapa

Scritto da Angela Orecchiette e cime di rapa… lo so, esistono già miriadi di ricette sul web di questo piatto della tradizione pugliese e lucana. ...
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