Caratteristiche, peculiarità, profumo e sapore del Cognac
Il Cognàc è un distillato di origine francese protetto dall’indicazione di origine controllata AOC, acronimo di Appelation d’Origine Contrôlée. Si ricava dalla distillazione di pregiato...
Come conservare una bottiglia di cognac in condizioni ottimali
Come si conserva una bottiglia di cognac? È una domanda che ci viene posta spesso ed è qualcosa su cui molte persone hanno opinioni diverse. Un’altra domanda...
Come capire l’invecchiamento del Cognac attraverso le sue denominazioni
Se sei qui è perché vuoi approfondire il mondo del Cognàc, imparando a distinguere le denominazioni che lo caratterizzano e il relativo invecchiamento. La prima...
Quanti tipi di cognac esistono?
Il Cognac è un’acquavite di vino invecchiata in fusti di rovere il cui nome è riservato ai soli distillati provenienti dalla Charente francese tramite vini...