Finitura del whisky, è questa la ricetta per il successo?
In etichetta la troviamo indicata come “finished“, ma cosa significa “finitura” nel mondo dei whisky? È quando un distillatore decide di terminare la maturazione del...
Quante calorie contiene il whisky?
In questo momento in quasi tutta la penisola ci sono quasi 40° all’ombra e difficilmente ti vien voglia di un bel bicchierino del tuo whisky...
Perché distillare whisky (e grappa) in casa è illegale?
Non importa quello che potresti aver visto su Discovery Channel, la distillazione domestica in Italia è assolutamente illegale. Ma perché è così? Produrre birra e...
Differenza tra whisky e whiskey: esiste davvero?
La differenza tra whisky e whiskey per un esperto esiste eccome anche se la maggior parte delle persone tende a fare una certa confusione. Gli...
Come conservare il whisky se non hai una cantina: i consigli degli esperti
Hai ricevuto in dono una buona bottiglia di whisky ma non hai idea su come conservarla per non rovinarne il contenuto? Oppure hai scoperto da...
Quanti bicchieri puoi versare da una bottiglia di whisky? Dipende dal bicchiere! Ecco i più utilizzati
Per capire quanti bicchieri puoi versare da una bottiglia di whisky possiamo rispondere in due modi. Il primo riguarda la capienza del bicchiere e del...
Come i vari tipi di legno, influenzano il whisky
Abbiamo voluto creare una breve carrellata dei vari tipi di legno utilizzati nella maturazione del whisky per capire quali effetti potrebbero avere sul celebre distillato...
La (vera) storia del whisky
Le origini del whisky rimangono una sorta di controversia tra gli irlandesi e i loro cugini scozzesi. L’incertezza sul suo passato contribuisce al mistero che...
Come vengono prodotte le botti per l’invecchiamento del whisky?
Il concetto di botte di legno non è cambiato molto da quando è nato, ma la pratica di costruzione delle botti è stata gradualmente perfezionata negli...
Zone di produzione del whisky scozzese
Il whisky scozzese è una bevanda complessa e ricca di caratteristiche aromatiche. Ogni scotch whisky ha profumi e sapore molto differenti da regione a regione. ...