Comprendere il whisky giapponese in 5 mosse

In ogni riunione tra fan dei whisky, salta sempre fuori l’argomento dei whisky giapponesi. Ci chiediamo come sia riuscito un whisky con poco meno di un secolo di...

Il whisky più vecchio è migliore?

L’età dei whisky è sempre un argomento caldo. Gli appassionati tendono a confrontare spesso i whisky più vecchi e quelli più giovani, cercando in questo...

Il colore del whisky cosa può dirci?

Molta enfasi è posta sul colore del whisky. Ti dice cosa aspettarti dal punto di vista del gusto, ma può anche essere un indicatore di gusto...

Storia della grappa: le origini e la sua evoluzione

La grappa è un distillato ottenuto dalla fermentazione di vinacce rigorosamente italiane. Il suo riconoscimento come bevanda spiritosa a denominazione di origine protetta è relativamente...

Come l’acqua influisce sul whisky

L’acqua gioca un ruolo incredibilmente importante nella produzione del whisky. Tuttavia, c’è qualche dibattito su quanto l’acqua influenzi il whisky per quanto riguarda il suo gusto....

Come abbinare il cibo alla grappa e viceversa

L’abbinamento di grappa e cibo, per alcuni, può essere piuttosto insolito anche se ormai in molte illustri cucine questo è diventato piuttosto apprezzato. Difatti la...
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