Agnello con i lampascioni

Ma lo sapete che io fino a poco tempo fa “odiavo” l’agnello?  Che scema, eh?  Effettivamente si, e se vi racconto come ho iniziato a...

Ceci neri con cavatelli e pancetta.

Rieccomi qui! Non sono sparita dalla circolazione! Il fatto è che la stagione turistica materana è ormai alle porte, si avvicina la Pasqua e si...

Calzoni di ricotta dolce

Premetto che io non sono una grande amante di ricotta… Pensate che in Sicilia non sono riuscita neanche ad assaggiare né i cannoli né la...

Le Zeppole di San Giuseppe

Si lo so, sono un po’ in anticipo ma non vedevo l’ora di provarle….le buonissime Zeppole di San Giuseppe!  Nella mia famiglia si son sempre...
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