Ambassade du Terroir

Foie Gras d'oca e di anatra in versione entier, bloc e patè

Ambassade du Terroir produce foie gras d'oca e di anatra senza costrizioni per gli animali, evitando loro la sofferenza del gavage, ovvero l'alimentazione forzata tramite una cannula, pratica che ha provocato indignazione da parte degli animalisti e che ha determinato il ritiro dal mercato da parte di diverse grosse aziende commerciali in tutto il mondo.

Seppure molto criticato e boicottato, il fegato grasso d'oca resta uno dei prodotti gastronomici simbolo dell'alta gastronomia mondiale, ingrediente immancabile nei ristoranti gourmet e sulle tavole dei buongustai di tutto il mondo grazie al suo gusto vellutato e delicatissimo.

I prodotti da noi selezionati si caratterizzano per delicatezza e profumo, ed inoltre hanno una lunga conservabilità grazie alla confezione metallica o il vasetto di vetro.