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Pasta Pugliese

Pasta di grano Arso pugliese - Vendita Online

Pasta prodotta con grano arso pugliese

Una specialità della Puglia e della Basilicata, la pasta tipica regionale prodotta impastando semola di grano duro e farina di grano arso. Dal colore scuro e dal profumo inebriante che ricorda il caffè appena tostato, questa pasta artigianale può essere gustata con sugo di pomodoro fresco e scaglie di cacioricotta o altri condimenti neutri che non coprano il sapore ed il profumo del grano arso.

Pasta Pugliese

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