Prelibato - Aceto Balsamico Bianco

Prelibato - Aceto Balsamico Bianco

Aceto balsamico bianco invecchiato 5 anni

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Descrizione Prelibato Aceto Balsamico Bianco - Acetaia Malpighi

L'Acetaia Malpighi di Modena è stata tra le prime a realizzare un aceto balsamico bianco, il Prelibato è realizzato da uve Trebbiano che alla prima spremitura danno un liquido chiaro che viene poi filtrto e centrifugato e riposto ad invecchiare per almeno 5 anni in piccole botti di frassino, il quale dona eleganza e complessità all'aceto senza per questo modificarne il colore.

Delicato, aromatico ed elegante, Prelibato, è particolarmente indicato per chi preferisce un aceto non particolarmene pungente. Da utilizzare su insalate, carni bianche e pesce.

Confezione da 200 ml.

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