Cioccolato Biologico allo zenzero
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Zen - Cioccolato di Modica Bio

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Cioccolato di Modica biologico allo Zenzero

Sabadì

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Zen è l'ultimo nato in casa Sabadì, un cioccolato di Modica biologico certificato ICEA aromatizzato allo Zenzero.

La particolarità del cioccolato modicano sta nella lavorazione a freddo della pasta di cacao, ovviamente non viene utilizzato burro di cacao nè altri emulsionanti. La lavorazione a freddo fà si che lo zucchero (di canna) non si sciolga, bensi resti in cristalli donando croccantezza alla barretta di cioccolato.

Sabadì è premiata da 5 anni consecutivi con la "Tavoletta d'oro" quale azienda produttrice del miglior cioccolato di Modica. Materie prime ricercate, solo l'eccellenza può contribuire a creare un cioccolato Sabadì. Tutti gli ingredienti utilizzati sono biologici, presidio Slow Food e da produttori di commercio equo e solidale.

Zen è un cioccolato al 60% di cacao, croccante, con intensi profumi cioccolatosi a cui si mescola un dolce e inconfondibile aroma di zenzero.

Certificato: ICEA

Confezione: tavoletta da 50g

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