Talisker

Talisker è una delle più prestigiose e famose distillerie scozzesi. Produce scotch whisky di puro malto nella ventosa isola di Skye, sullo stesso livello dell'Alaska. Fondata nel 1830 su quella che all'epoca era un'isola semi deserta, sena alcuna infrastruttura, questo sino al 1880, quando finalmente l'isola fu dotata di un piccolo porticciolo grazie al quale divenne finalmente più facile per le navi mercantili attraccare e caricare le botti di whisky.

Nel 1960, un grave incidente stava per provocare la chiusura della distilleria, un grosso incendio la distrusse quasi del tutto. Fu riaperta nel 1972 dopo una importante ristrutturazione, dei nuovi alambicchi a vapore sostituirono gli originali.

Ad oggi la Talisker è una delle distillerie di punta di Diageo, i suoi sono tra i più apprezzati e ricercati scotch whisky single malt del mondo.