Talisker 18 Single Malt Scotch Whisky

Descrizione Whisky Single Malt Talisker 18 years old

Prodotto nell'isola di Skye, questo distillato fu eletto come il miglior whisky del mondo nel 2007 al World Whiskies Awards.

Una versione matura del classico isolano, Talisker 18 years old è uno scotch single malt sofisticato e sontuoso.

Un whisky affumicato e corposo. Inizia in modo delicato e morbido, finisce in modo molto complesso e penetrante senza sforzo.

C'è meno legno fresco rispetto al Talisker di 10 anni, ma più legno invecchiato. C'è meno intensità torbata ma più ricchezza fumosa. La marea si è ritirata, lasciando sale marino anziché alghe. E c'è un mazzo di fiori che ti attende ogni volta che lo annusi.

Al naso il primo sbuffo ha un pugno piccante, quasi come l'odore di sale. Simile alla pelle lucidata. E poi... il bouquet si apre. Il sapore del mare, il pepe e la quercia sono tutti presenti nel 18, ma ben sposati, e i fiori fruttati apportano una certa pienezza all'esperienza complessiva e una maggiore profondità.

Questo è un ottimo esempio di whisky di malto corposo. Va avanti e avanti. Sei o sette strati spolverati di spezie piccanti. Oltre al pepe nero, la cannella non zuccherata è la spezia principale, ed è piuttosto legnosa.

Il finale è aria di mare salata con scorza di agrumi, corteccia di betulla o pigne di abete, essenza di miele di fiori di campo, indossando un velo di fumo terroso che aleggia intorno come una mattinata nebbiosa.

Bottiglia da 70 cl

Gradazione alcolica 45,8%