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colomba cioccolato e caramello de vivo

Colomba ChocoCaramel - De Vivo

Colomba artigianale al cioccolato al latte e caramello

Pasticceria De Vivo

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Descrizione Colomba Artigianale Chocaramel - Pasticceria De Vivo

Questa è la colomba artigianale ideata per la Pasqua 2022 dalla pasticceria De Vivo. Ben 1,2 kg di golosità frutto di un lavoro artigianale di altissima pasticceria, una lunghissima lievitazione naturale, materie prime di eccellenza ed un abbinamento strepitoso.

La colomba pasquale chocaramel della pasticceria De Vivo di Pompei unisce ad un soffice impasto, delle gocce di cioccolato al latte ed una golosa crema al caramello. Completa la colomba, una copertura a base di cioccolato al caramello.

Formato 1,2 kg

Ingredienti: farina di grano tipo 00, burro, tuorlo d’uovo di galline allevate a terra, zucchero, cioccolato al latte (latte intero in polvere, lecitina di soia), lievito madre, pasta d’arancia, miele italiano, malto d'orzo, infuso alcolico alla vaniglia, sale, bacche di vaniglia.

Farcitura: ganache al caramello: cioccolato al latte (latte intero in polvere, lecitina di soia), caramello (latte).

Copertura: cioccolato al caramello e gocce (latte in polvere, lecitina di soia), olio di semi di arachidi, burro anidro.

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