Acquavite di vinaccia di Pinot nero di Gianni Capovilla

Acquavite di Vinaccia Pinot Nero - Capovilla

Grappa di Pinot Nero

Capovilla

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Descrizione Acquavite di Vinaccia Pinot Nero - Gianni Capovilla

Partendo dalle vinacce di Pinot Noir utilizzate per produrre lo champagne Billecart-Salmon, Gianni Capovilla produce questa eccellente grappa che lui preferisce chiamare "Acquavite di vinaccia di Pinot Nero".

Capovilla è ritenuto uno dei migliori distillatori del mondo, un artigiano dei distillati che produce eccellenze riconosciute a livello mondiale. Probabilmente non potrebbe essere altrimenti con delle premesse simili.

Questa grappa è la concentrazione aromatica del miglior Pinot Noir. Colore limpido e trasparente, al naso si caratterizza per note di piccoli frutti rossi di bosco, accenni di spezie. In bocca è rotonda, morbida e avvolgente con un travolgente finale caldo e persistente.

Gradazione alcolica 45%

Formato 50 cl

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