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Highland Park Full Volume
Nel 2017 il team di Highland Park ha voluto rilasciare un whisky che mostrasse le abilità del loro mastro distillatore e creare qualcosa di diverso dallo standard della distilleria che abbiamo imparato a conoscere e amare. La tendenza da contrastare è stata l'uso di botti di sherry e il rilascio di Full Volume rappresenta un imbottigliamento in edizione limitata di Highland Park maturato al 100% ex-bourbon.
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Descrizione Highland Park Full Volume Single Malt Scotch Whisky
Una nuova uscita di Highland Park, che sarà musica per le orecchie di alcune persone. Soprannominato Full Volume, questo whisky scozzese è stato distillato nel 1999 e imbottigliata nel 2017. Ha trascorso questo tempo esclusivamente in botti di bourbon di primo riempimento piuttosto che nelle tradizionali botti di sherry di Highland Park. Ciò ha sicuramente aumentato il volume di quelle deliziose note cremose di bourbon. Il single malt è stato infine imbottigliato al 47,2% e viene presentato in una scatola molto particolare.
All'olfatto crema alla vaniglia, dolcezza fondente e zucchero d'orzo equilibrato da scorza di agrumi, limone e spezie di quercia. Al gusto vaniglia più cremosa, scorza di limone dolce e frutti tropicali, cocco ricco ed equilibrato con caratteristico fumo aromatico. Lo zucchero d'orzo ritorna su un finale lungo, supportato da rovere leggermente tannico, vaniglia e limone ancora più cremosi con legno di cedro e un pizzico di pungente ananas.
Gradazione alcolica 47,2%
Formato 70 cl
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