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Marmellata di bergamotto calabrese
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Il Bergamotto è considerato il principe degli agrumi. Coltivato quasi esclusivamente in Calabria, è una varietà ottenuta da un innesto, infatti piantando un seme di Bergamotto non si ottiene un albero di questo agrume, bensì un albero che produce arance amare.
Dalle svariate qualità benefiche (antibatterico, anticolesterolo e antinfiammatorie), il bergamotto ha una spiccata aromaticità tanto che il suo oliio essenziale estratto dalla buccia viene utilizzato in profumeria sin dal 1700 ed oggi può fregiarsi del marchio di tutela DOP.
La marmellata di Bergamotto calabrese è ottenuta senza l'utilizzo di conservanti, coloranti nè pectina. E' una marmellata naturale idelae per prima colazione o per farcire torte e crostate.
Ingredienti: polpa e scorza di bergamotto, zucchero.
Formato 200 g
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