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Spaghettone di Gragnano
SpaghettOne
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Spaghettone di Gragnano
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Tra tutti i formati di pasta di Gragnano, gli SpaghettOni sono uno quello che meglio identifica lo storico e quotato pastificio Gentile al pari dei fusilli lavorati a mano, infatti, lo spaghettOne è un formato unico ed originale nato grazie all'inventiva dei pastai della famiglia Zampino.
A differenza degli spaghetti, gli spaghettOni hanno un diametro più grosso, pari a quello dei bucatini, senza però che siano forati al centro come quest'ultimi.
Risultano, così, più gustosi e "callosi" rispetto ai classici spaghetti più sottili, restano poi invariate le caratteristiche di ruvidezza, tenacia, profumi e sapore.
Pasta realizzata con semole di grano duro coltivate in Puglia e Basilicata, trafila in bronzo e lentissima essiccazione a basse temperature. Il risultato è una delle migliori paste d'Italia, quindi del mondo.
Formato 500gr
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