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Confettura di Melanzane Rosse 120 gr.

Confettura di Melanzane Rosse 120g

Confettura di Melanzane Rosse senza coloranti né conservanti

Masseria Mirogallo

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Descrizione Confetture di Melanzane Rosse - Masseria Mirogallo

La confettura di melanzane rosse è una novità assoluta prodotta da Masseria Mirogallo, micro azienda agricola  che coltiva e trasforma esclusivmente i prodotti da lei coltivati. Le melanzane rosse, tipico ortaggio di Basilicata esteticamente simili a pomodori, sono una rarissima varietà di melanzane importate dall'Africa. Dal gusto appena piccantino e dal retrogusto amarognolo, oltre alle classiche conserve sott'olio, viene prodotta questa particolarissima confettura artigianale ottenuta dalla lavorazione delle melanzane appena raccolte senza l'aggiunta di coloranti nè conservanti.

Si caratterizza per il suo sapore caramellato e mieloso, con un finale piacevolmente amarognolo con una punta di piccante.

Ideale per accompagnare formaggi teneri e stagionati, originale da spalmare su carni bollite e brasati.

Confezione: vaso in vetro da 120 g

Ingredienti: polpa di melanzana rossa, zucchero

Frutta utilizzata: 145g per 100g di prodotto

Zuccheri totali: 45g per 100g di prodotto finito.

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