Masseria Mirogallo

Prodotti della Masseria Mirogallo

Conserve, patè, sughi e confetture dell'azienda Agricola Belfiore Massimo

L'azienda Agricola Belfiore Massimo, conosciuta anche come Masseria Mirogallo di Matera produce ortaggi e frutta che vengono poi trasformati in conserve e confetture.

La produzione si divide in conserve in olio extravergine di oliva, creme e patè, sughi pronti e confetture. Tutti i prodotti realizzati dalla Masseria Mirogallo sono ottenuti dalla lavorazione assolutamente artigianale di ortaggi e frutta fresca senza l'aggiunta di nessun conservante nè colorante di nessun tipo.

Ormai famosi per la straordinaria qualità e la rara genuinità, tra le tantissime conserve in olio extravergine di oliva spiccano alcune rarità come le melanzane rosse e gli sponsali ed alcune delizie chic come gli involtini di melanzane. Tra le confetture artigianali, spicca quella di amarene denocciolate a mano e la rara confettura di mele cotogne.