Single Malt Mortlach 16 years old

Mortlach 16

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Single Malt Scotch Whisky

Mortlach

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Un'espressione ricca e molto "sherried" di Mortlach che sarà sempre paragonata all'imbottigliamento di Flora & Fauna di 16 anni. Questo scotch whisky è più equilibrato di quel malto fuori produzione, con un mix di botti di sherry che offrono una gamma più ampia di carattere da frutta secca ricca e scura a bacche carnose e succose.

Mortlach 16 years old, all'olfatto è ricco e profondo. Uvetta candita e torte di mele trasudanti - torta di frutta scura ricoperta di salsa di mele. Le mele stufate siedono al centro, circondate da frutta secca, zuccheri scuri e spezie ricche. Il rancio di quercia umida e la cannella di quercia fresca sono uniti da uvetta, datteri, cioccolato e un tocco di torta Dundee.

L'assaggio è ricco e denso, con sciroppo di zucchero di canna mescolato in una ciotola di uvetta e mele essiccate. La dolcezza appiccicosa è temperata ed equilibrata da un delicato carattere a botte e da un fruttato affilato - mele acerbe e pere croccanti. Note di sherry oloroso scuro - frutta secca dolce e salata - e pozze di salsa di cioccolato fondente sotto. Sentori di mentolo e chiodi di garofano si nascondono sul retro.

Nel finale, sorprendentemente, si addolcisce di nuovo. Lungo, complesso e, sì, carnoso.

Grdazione alcolica 43,4%

Formato 70 cl

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