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Ecco, è la prima uscita permanente nella serie Big Peat di Douglas Laing con una dichiarazione di età! Questo whisky miscelato di 12 anni, prodotto con whisky dell'Isola di Islay, racchiude un profilo aromatico di torba familiare, con una profondità e una complessità in più che si uniscono alla festa. Oh, e Big Peat ha ancora il suo bel maglione giallo. È magnifico.
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Big Peat 12 Years Old è un blended scotch whisky costituito da una vasta selezione di malti, fuligginosi, oceanici e molto fenolici, distillati solo sull'isola scozzese di Islay. I distillatori sono rinomati per il loro carattere prevalentemente torbato e affumicato offrendo variazioni sul tema della cenere da falò sulla spiaggia,
polvere di carbone e catrame. Big Peat è un matrimonio di Single Malts distillati tra gli altri da Ardbeg, Bowmore, Caol Ila e Port Ellen.
Big Peat racchiude in questa bottiglia lo spirito esuberante di Islay!
Il naso si apre pulito, fresco, salato e oceanico sviluppandosi in un malto dolce essiccato su torba. Al palato anticipa rovere carbonizzato, fumo di camino e catrame estivo per un finale lungo e persistente con zucchero di canna, ceneri di falò e una vera bomba fenolica.
Gradazione alcolica 46%
Formato 70 cl
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