Rocca di Fabbri

La Tenuta Rocca di Fabbri viene fondata nel 1984 da Pietro Vitali che decide di realizzare il suo sogno di produrre vini ed iniziare, così la sua vita da agricoltore. L'azienda inizialmente nasce all'interno di un'antica struttura del XIV secolo, successivamente una nuova cantina non distante è stata costruita e collegata all'antica fortezza tramite un tunnel sotterraneo.

Ad oggi l'azienda è gestita con estrema competenza dalle figlie Roberta e Simona Vitali, le quali conducono Rocca di Fabbri secondo i criteri con i quali era nata, all'insegna della qualità e del rispetto della natura, coltivando i vigneti in maniera naturale e conservando lo spirito della sostenibilità e della naturalezza anche in cantina, tutto ciò lo si ritrova nei loro vini dallo stile pulito e dal gusto profondo.