Farina Biologica Integrale di Orzo 400 gr.

Farina di Orzo Integrale Biologica

Farina macinata a pietra

Molino Bongermino

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Descrizione Farina di Orzo Integrale Macinata a Pietra - Molino Bongermino

La farina di orzo integrale biologica del Molino Bongermino è macinata a pietra per preservare al massimo le sue qualità organolettiche. Ricca di fibre e vitamine, a basso indice glicemico, ha pochissimi grassi e zuccheri, aiuta a combattere il colesterolo cattivo. Non particolarmente adatta ai lievitati, salvo che non sia utilizzata miscelata alle classiche farine di grano.

La molitura a pietra è il metodo più tradizionale per macinare grano ed altri cereali. Le grandi macine lavorano molto lentamente mantenendo intatto il cuore del chicco: il germe, ricco di minerali, vitamine e proteine.

Formato 400 gr

Marca Molino Bongermino

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