Lagavulin 12 Special Release 2022

La ventunesima versione di Lagavulin 12 Year Old come parte delle Diageo Special Releases, è un whisky che continua una lunga e giustamente lodata eredità. Il team di miscelazione ha selezionato botti di whisky extra fumose: misurano i livelli di fenolo ogni volta che una botte viene riempita, quindi possono scegliere whisky extra torbati se ne hanno bisogno. E in secondo luogo, hanno aggiunto del whisky rifinito con una nuova quercia al mix, aggiungendo così, strati extra di spezie a un whisky già grande e fumoso.

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Al naso si percepiscono note di fumo umido di torba, terreno ricco e argilloso, alghe e mele arrostite. Note di catrame si accumulano insieme a creosoto, foglie pacciamante e spezie legnose. Le classiche note del tè Lapsang Souchong si uniscono a sentori di pesce affumicato e cuoio affumicato.

All'assaggio vi è un'intensa dolcezza di zucchero dorato avvolta da foglie verdi umide, terra pacciamante, pepe nero e mele verdi acide. Quercia umida e legni fumanti costruiscono con un tocco di qualcosa di medicinale. Il catrame e la pelle del naso forniscono una spina dorsale.

Nel finale le note ricche e terrose insistono con sprazzi di gocce di cioccolato alla menta.

Gradazione alcolica 57,3%

Formato 70 cl

Marca

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