Premio Miele biologico di castagno
Miele biologico di castagno
Premio Miele biologico di castagno
Miele biologico di castagno

Miele di Castagno 500 g

Miele biologico di castagno

Vaccaro Francesco

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8,90 €
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Descrizione Miele di Castagno

Il miele di castagno si ottiene dal nettare dei fiori del castagno, si raccoglie nel periodo che va da giugno ad ottobre. Tra tutte le varietà di miele, è l'unico ad avere un sapore amarognolo ed uno dei pochi ad avere un colore molto scuro, ci si avvicina quello di melata. Ha un profumo molto aromatico, consistenza piuttosto liquida (non cristallizza mai), il colore è predittore del sapore, più è scuro più il suo sapore sarà intenso.

Quello derivante dal castagno è un miele estremamente calorico, ricco di proteine e vitamine B e C. Ha elevate capacità antiossidanti, antibatterichee anti infiammatorie. Ottimo nel trattamento delle infezioni respiratorie.

Il miele biologico è ovviamente il più consigliato poichè non viene contaminato da sostanze chimiche concesse nell'apicoltura convenzionale

Confezione: vaso in vetro da 500g

Premi e riconoscimenti:

Miglior Miele Biologico di Castagno d'Europa

Medaglia d'oro al 6° Concorso Internazionale dei migliori mieli biologici "BIO MIEL"

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