Panettone artigianale Albicocca, Bergamotto e Cioccolato di Vincenzo Tiri
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Panettone Albicocca, Bergamotto e Cioccolato - Tiri

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Panettone Artigianale Albicocca, Bergamotto e Cioccolato - 72 ore di lievitazione

Vincenzo Tiri

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Il panettone albicocca, bergamotto e cioccolato è l'ultimo capolavoro di Vincenzo Tiri, re dei dolci lievitati. Incoronato ogni anno come il produttore del miglior panettone artigianale d'Italia.

Un lievito madre secolare, 3 rinfreschi e 3 fasi di lievitazione per un totale di ben 72 ore di lievitazione sono il segreto del suo prodotto. Una vera e propria nuvola dolce, saporita e profumata. Un panettone che presenta una succulenta umidità a cui vengono amalgamati ingredienti della massima qualità possibile, frutto di una selezione maniacale in giro per il mondo.

Più che un panettone artigianale, questa è una autentica opera d'arte dolciaria, all'impasto saporito, succulento, profumato e digeribilissimo si unisce l'albicocca disidratata di Tursi, dal profumo dolce e delicato, la leggera acidità del bergamotto contrastata dalla dolcezza del finissimo cioccolato.

Ovviamente, sono utilizzati solo prodotti freschissimi e nessun conservante.

Formato 1 kg

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