Panettone artigianale al mandarino De Vivo

Panmandarino - De Vivo

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Panettone artigianale al mandarino

Pasticceria De Vivo

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Panmandarino è una delle ultime novità della premiata pasticceria De Vivo di Pompei, si tratta di uno dei gusti più originali tra i nostri panettoni artigianali.

All'impasto lievitato per ben 36 ore con lievito madre naturale, qui viene aggiunta della pasta di mandarino e scorze di mandarino candite. Dopo la cottura, il panettone è arricchito con una bagna alcolica con infuso di mandarino ed impreziosito con una ganache allo yugurt. Completa l'opera d'arte pasticcera una copertura di cioccolato bianco in cui sono incastonate scorze di mandarino candite.

Il risultato ottenuto è un panettone sofficissimo, leggero e digeribilissimo dalla mollica umida. Profumatissimo di mandarino ed un accenno di vaniglia, dal sapore eccezionale dolce ed agrumato, che non stanca mai.

Il panettone al mandarino De Vivo, cosi come tutti i panettoni De Vivo, non contiene nessun conservante nè additivo chimico, motivo per cui la scadenza è di circa 45 giorni.

Formato 1,2 Kg

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