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panettone Tiramisù Sal de Riso

Panettone Tiramisù - Sal De Riso

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Panettone artigianale a lievitazione naturale farcito con crema al mascarpone e caffè espresso

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Descrizione Panettone Artigianale al Tiramisù - Sal De Riso

Chi non ama uno dei dolci simbolo dell'Italia nel mondo, il Tiramisù? Questo è l'omaggio che Sal De Riso ha voluto realizzare in onore di questo straordinario dolce italiano. Il panettone tiramisù è il dolce ideale per coloro i quali vogliono festeggiare il Natale senza rinunciare al loro dolce preferito.

Dobbiamo dire che il risultato è strepitoso. Immaginate il classico impasto del panettone che ha reso celebre Salvatore De Riso in tutto il mondo, sofficissimo, leggero e profumato grazie alle migliori materie prime, lunga lievitazione naturale e tutta l'arte pasticcera acquisita in decenni di esperienza. Ora provate ad immaginare di impreziosire questo panettone con del caffè espresso e farcirlo una crema al mascarpone e poi ricoprirlo di cioccolato bianco, polvere di cioccolato fondente ed un aroma di caffè. Superlativo.

Ogni morso vi riporta al sapore del tiramisù elevato all'ennesima potenza. Incredibile.

Ingredienti: farina di grano tipo 0 e 00, burro fresco (13,80%), tuorli d’uova freschi pastorizzati (12,80%), acqua, zucchero bianco di canna Italiano, lievito naturale (glutine), miele di acacia italiano, caffè solubile e macinato (1,20%), sale marino, latte in polvere, malto d’orzo, bacche di vaniglia in polvere delle Isole Bourbon e Tahiti.

Farcitura: crema al mascarpone (14,00%) (sciroppo di glucosio, destrosio, zucchero, mascarpone, olio di girasole alto oleico, latte in polvere scremato, stabilizzante: pectine, colorante: biossido di titanio), crema al tiramisù (3,50%) (zucchero, sciroppo di glucosio, tuorli d’uova, burro, latte scremato in polvere, mascarpone, stabilizzante: pectine), aroma alimentare alcolico al caffè.

Copertura: cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), cioccolato fondente (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), aroma alimentare alcolico al caffè.

Formato 1 KG

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