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Pane di Altamura DOP 2 kg (2 pz. da 1 kg)

Pane di Altamura DOP di semola rimacinata di grano duro murgiano.


8,20 €

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Il Pane di Altamura DOP, tra i più importanti e rinomati prodotti tipici della tradizione pugliese è ottenuto con semole rimacinate di grano duro nei comuni murgiani della provincia di Bari, le varietà utilizzate nella miscela di grani sono per l'80% di varietà appulo, simeto, arcangelo, duilio, il restante 20% delle semole proviene da altre varietà di grani liberamente scelti dal panificatore purchè comunque coltivati nelle aree murgiane.
Il disciplinare prevede, inoltre, l'utilizzo del lievito madre naturale.

Cotto in forno a legna.

Durata del prodotto 5-6 giorni

 

Attenzione: questo prodotto viene ritirato freschissimo, poche ore dopo esser stato sfornato il giorno in cui è programmata la sua spedizione. Consegnato nei nostri magazzini, viene adeguatamente imballato insieme agli altri eventuali prodotti ordinati, e spedito a casa del cliente con corriere espresso. Sarà consegnato presumibilmente entro 24/48 ore dal momento in cui è stato sfornato.

 

Confezionato in busta microforata con etichetta di certificazione DOP.

NB: è possibile ordinare al massimo 6 Kg per volta (anche cumulati con altre tipologie di pane)

Per ordini superiori vi preghiamo di contattarci.