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Colomba Pere e Cioccolato - Dolcemascolo

Colomba Pere e Cioccolato - Dolcemascolo

 Prodotto senza conservanti - Ordina subito e ricevi entro fine Marzo 

Colomba pasquale a lievitazione naturale

Dolcemascolo

Non disponibile
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Immagina un lievitato soffice come una nuvola, gonfio, rigoglioso, digeribilissimo come pochi, dal profumo inebriante e dal sapore esplosivo, umido al punto giusto, 100% naturale, ottenuto con 3 rinfreschi, 3 lievitazioni per complessive 72 ore di lavorazione. Nessun additivo o conservante aggiunto. Ci sei? Ora aggiungi dei pezzetti i pera williams e delle gocce di cioccolato Valrhona (il migliore del mondo). Sublime, vero?

Questa è la colomba artigianale pere e cioccolato del maestro pasticcere Matteo Dolcemascolo, già premiato dal Gambero Rosso come miglior pasticcere emergente e con il 1° posto per il miglior panettone artigianale nel 2019.

Formato 1 kg

Questa colomba pasqule non contiene nessun conservante, è da consumarsi entro 30 giorni dalla produzione.

Ingredienti: Farina di grano tipo 1 macinata a pietra, burro di origine animale, tuorlo d'uovo, pera candita, gocce di cioccolato fondente, zucchero semolato, lievito naturale, acqua, sale, baccello di vaniglia Bourbon.

Dolcemascolo

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